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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


2 H8 E" Y7 b2 O" j. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
* I" w; h, v- R) }原味蘿蔔糕.....1斤
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; ^5 G* P/ P& z# p; ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 P/ }; z. b7 {
材料B:
/ q* h/ z% J: A肉絲.....4兩
4 ]8 N5 x- T! W. u. e/ qtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
! v& Z3 ^, O( F6 M蝦皮.....2大匙0 A4 R1 l) O. B( k
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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* i0 q( j! E4 M# Y5.39.217.76公仔箱論壇4 {" B: b! X/ M. v" ?
材料C:
2 k8 f! n0 C8 C) v( N9 Y青蒜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb) D' D# p! [* m" O
蔥絲..... 2支5.39.217.76( ^8 i5 S8 X& X2 ^4 O1 f4 s' f3 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 `. G4 t  z0 g) w' J

* l4 y5 W& `3 @" |公仔箱論壇調味料A:公仔箱論壇/ {6 |/ E: A# q5 {' ^2 O
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# J5 X  u0 B# y& i
高湯.....8杯/ _( B# e' R' f, A5 y
香油.....1/3大匙, v7 M% z  v5 R) D) a
白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; d8 A" H! s! k
柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% a& L, S/ M: P: i" }
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5.39.217.76; Q8 ~4 z" M4 k
調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb% p: k6 Y/ a* D" o
鹽.....適量
3 a- Z$ E  l% x公仔箱論壇香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! W4 B" }: g7 ^$ G) \. b! n7 o
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇" f5 D! Z2 Z# O. M' i# T
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! \' k- u7 b+ h& P" l
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。5 x7 a/ g, Y" W8 s

: H) G! ?9 z6 c8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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