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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; [1 h& @( T7 i) ^2 `9 {
原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B:tvb now,tvbnow,bttvb( N% y5 T! B: u: X
肉絲.....4兩
" C1 a+ Z" j1 p( r1 J5.39.217.76香菇.....5朵
' f2 j9 ^/ r' R) n$ _公仔箱論壇蝦皮.....2大匙' y9 V- P; m" C$ r, t) A
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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7 W) W2 O2 R5 A) a: a公仔箱論壇
( H# T9 o" @0 q$ ^$ y, W9 B材料C:5.39.217.76& l( r. t& Z( {9 _
青蒜.....2支
' N$ u1 C( B( @, ?, D5.39.217.76蔥絲..... 2支5.39.217.767 _& ^, [$ _* o

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調味料A:
8 g8 v. u  T  n+ `公仔箱論壇鹽.....2小匙7 u& f  f  ?; S! [* c6 P+ {1 t& s
高湯.....8杯
& G3 G7 ^1 G/ u6 x- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙0 J% H  ~: j2 X. t2 q: {
白胡椒粉.....1/3大匙
$ B& [2 z0 a8 }" r公仔箱論壇柴魚味精.....1/3大匙  t2 d. s5 A* ?
公仔箱論壇9 e- h8 m0 A' @) V8 p

2 h6 Z* R, ~3 y8 K! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B:' F* g* l) l7 G" d- l. c1 T% U+ O4 _
鹽.....適量
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太白粉.....1/2大匙
4 u" f1 w; I$ B0 ?1 o' P6 G5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A2 u" L% w2 ]7 B& }  O' h2 p作法" w0 E% H! K+ W" U4 M$ ]: `: A
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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