[中式食譜] 香嫩雞腿

nt1972

( l: \( }2 K( d' x
材料公仔箱論壇+ l: M4 `$ T, D- r, b
雞腿.....1隻公仔箱論壇3 C" V# c% P/ T, A' F% P( b1 p
蒜頭.....4～5個
- c6 S( F- I3 j. K1 A6 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: |/ p: p/ R4 t

/ c) a- q6 J3 a; o  ~3 y5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 l8 m5 U% ^$ ?: N
胡椒鹽.....1小匙7 \' a" K. V+ o$ b. L; U) n# z

" j9 ~% w" [& @
4 w% E$ t% c3 J$ F# |作法
, g" ?; G9 E$ r7 G. e, @) s- o5.39.217.761. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。* D& i5 G0 c) ~4 s' G

8 M* O) r1 e+ D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb. J. R! X/ q4 r9 v

: `, L7 Q( V7 ?- d) n4 ~
& K/ x/ W1 J$ m( C; \  WTips
" K% u. ^* b- s8 t0 b) W4 C) f# [0 v1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
% u& q/ K+ E. `, L' x5.39.217.76% r/ D0 n3 K$ L+ V2 x; u' g
2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb+ E& G" i8 H, R- u1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" ?( m9 b% M" q
公仔箱論壇' h; Q: \6 m+ u! g