[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
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蒜頭.....4～5個
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" h) t( e& q7 P0 O5 j/ H
胡椒鹽.....1小匙
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! r# _- b$ B+ \作法
4 d; {& _8 W' n1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D) b+ O4 A% B- w! d0 h

: l1 R5 `+ \; ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
! I- w) k% [1 y1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 h2 r" l. ^( q& `4 V: A! X
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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