[中式食譜] 香嫩雞腿

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雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& n- }. B/ c7 L$ b
蒜頭.....4～5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 G# w2 L2 q) Q1 F! S- E" J0 L

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2 r+ R. [( V" T" s1 K& S: g調味料
9 \7 Z% S7 l# B& i, m# U/ P5.39.217.76胡椒鹽.....1小匙
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0 h7 T8 N+ r/ a6 I: ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) k# L/ e+ b3 M
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- e2 t( C* T3 G. x& t
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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. X& V( N1 W2 Y2 K+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb% f) L, F% M: M8 H  X+ O3 F
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Tips$ L  A* o) X! v/ ?7 G0 m
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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