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材料
" D3 D* R* s, b: k1 M雞腿.....1隻
6 t$ O9 _( M/ K+ f% btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4～5個
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; q, c% j1 W H! J p5.39.217.76調味料
. k' J; V/ l0 C5 B! \" dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....1小匙
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: Z2 h' M8 _7 G2 d& ]# @. o作法tvb now,tvbnow,bttvb2 Y r- \- j) @! E
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。2 x3 j! J2 j7 q8 E, H
6 M+ D' {. o; ?, l; p2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。$ J! Q# K. n3 x7 W6 V
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+ l: z! Z% T: N) N5 B5.39.217.76Tips
' }# f: z8 n6 `* d( w! i. P公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb) z$ ~1 a; J# y4 T, Q i! v9 @
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。+ c1 Q% u& D4 J% a5 L) |
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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