9 ]0 G" I) ^1 T1 O5.39.217.76材料
- M/ v! Y# d1 f; t+ ?8 ]: M冷水.....300㏄( |+ H! ` k: y; m3 h
檸檬酸.....3公克' ?4 ]2 _& i$ }; y. n
果凍粉.....15公克公仔箱論壇0 J* `! i2 z4 w' D! `1 ^
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb& C: {2 O" Y: W- u
檸檬酸納.....3公克
7 E0 R4 H, c% ?; Utvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克/ P& `5 {. P" v9 k. I
海藻糖b.....100公克公仔箱論壇: W0 A* c, g) @9 @" v- e
綠色奇異果.....900公克
' O& f( a- J1 S% Y% {$ z4 s, @tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ S( ]- O$ W, r
$ B U, i N- v r( ]2 j: M* C; V作法' G+ x4 w. z# p7 C2 L' H/ q
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
% a1 E! c. F+ y/ ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q" H& N3 ?' [5 W' H' S7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。5.39.217.76. w+ d i' k |
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。公仔箱論壇1 A( B- Y+ A2 g2 p* H+ x6 y
- { Q/ p0 k$ |" Q9 Z公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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! D# u/ c( ?- g: f+ F2 h3 {5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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, x; v( ?& x4 C% S1 g6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 P% v" }& M
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。# r! y" o$ h" _0 u% H( U, t
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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