. j8 h! r, G( H( W, ]公仔箱論壇材料
+ y$ e: x9 V* L$ }5.39.217.76冷水.....300㏄
2 w4 E0 y9 t2 v6 C5 F5 v' @* H公仔箱論壇檸檬酸.....3公克3 \/ l9 @: q5 m! H* h
果凍粉.....15公克
( Q [8 A* `% J3 M! t G+ t海藻糖a.....17公克
4 Q: H( [. x3 Q, V& g& Q* r) q檸檬酸納.....3公克
% z7 _8 Z6 C' i/ W& C X+ L公仔箱論壇麥芽糖.....200公克5.39.217.760 I& t- B1 I- Z/ n- g4 }( B
海藻糖b.....100公克
6 @9 m) P, n* T2 g% M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb綠色奇異果.....900公克
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Q6 q; U/ ]& e7 W6 P5 l6 v; Y作法
# c/ X% W4 F1 K+ L3 T3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, s4 M F5 z r0 E
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇2 G; e% ]1 [2 u ]5 i" n( n4 Y* q
, B: O" W8 ^) C; G( g) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.76 G9 o- p+ ]% a
; n+ ^7 I7 g' D# q _4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb, d( |7 X1 b% Z4 G. G/ l
& d, s0 W" `( c# d( P, W$ rtvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ z h4 @/ A
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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