, K3 E, [+ V% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
; b2 ?: y3 Z; i. ]: Z5.39.217.76冷水.....300㏄
8 f! e, s1 k6 T: `+ M5 M9 W5.39.217.76檸檬酸.....3公克1 V6 J' P: ~' e9 {
果凍粉.....15公克: b/ g3 [7 v X3 ^5 g
海藻糖a.....17公克
$ m+ P# ` J; J: a2 U; ?檸檬酸納.....3公克
4 X& x$ I( J8 A- {7 K% H+ y公仔箱論壇麥芽糖.....200公克$ J* }8 t1 f8 ?: @. T* d' Z
海藻糖b.....100公克公仔箱論壇" O8 \% Y! i; _3 H0 m
綠色奇異果.....900公克
, Y# W2 B2 K: o! i8 o% u! [8 |4 Q5 ]( F [
& N/ i% u) A) ^8 e( ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% ]) Z* J# e+ H" j/ j/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇. |2 o2 X& D3 [% s
) f/ k% f3 c( S, @3 e a
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。7 _+ F# O/ I/ V9 J
* Y+ ?1 P" y( x- U% R- ?3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
" J3 ~# k/ D# P" v( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" Y1 o1 E) v8 D
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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# }; f' i' o+ y2 s) a" o% s K5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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" Z; |6 V( m, v0 a0 {6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。5.39.217.76: i: ?* D; n, V& K7 S
% L* ^& V- A0 j7 b' Z* t2 Q5 N7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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