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材料8 `8 {' o& D5 c8 S, C3 t
冷水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 |$ t, T- n# k" U
檸檬酸.....3公克
8 `- ]% ^- E& N0 T8 k8 p, q8 o果凍粉.....15公克
9 v5 E! I3 V0 y( E2 m( g) I2 g海藻糖a.....17公克
9 w. r$ Y/ n! I/ f) c5.39.217.76檸檬酸納.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- a% s0 H: q: v6 f& _
麥芽糖.....200公克4 o6 e- z( m! }, Y$ U$ n
海藻糖b.....100公克5.39.217.76/ n! V7 o( ?6 P! K% E; j* q
綠色奇異果.....900公克: T( V5 ]8 Q4 L3 Y/ @+ s) t: V1 k
8 F1 P/ Y8 `* f2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. v, d1 U% K2 \8 z2 V
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 d' a: s" ~) x% v3 _: x1 t: s
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 P; Z. m4 r7 w0 X, b: @# z
( Y f: F* n! g5 |2 q+ ?0 _! }! S3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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* B9 q* z, I( |7 h7 d- x {/ H1 t公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. `) G# E% o& {$ N! v3 S, E) N
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb" M C9 g, P! A Z
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% I! j* w2 m$ V) X( Y% j
5 ?0 U; S# W. y! d) g: _$ B公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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