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材料公仔箱論壇; g, ?9 A2 g* O0 r$ i4 r' F8 R
冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, `8 ?$ j9 X& n/ ^0 L7 Q
檸檬酸.....3公克
; P5 F: q- R" z* |! X @5.39.217.76果凍粉.....15公克
5 c1 x7 ]$ |* N4 R; wtvb now,tvbnow,bttvb海藻糖a.....17公克公仔箱論壇7 X0 V! E% t1 x \5 d
檸檬酸納.....3公克
. e) X9 q9 ]* b+ ]2 a4 g麥芽糖.....200公克
7 B' U2 S. n2 w8 m Z2 v8 p9 w7 y, G2 ^5.39.217.76海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ b& }( }9 D [4 ~ p
綠色奇異果.....900公克
. ~4 m4 a5 ?+ u) v6 U5 ]* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ l2 v4 ] @" g$ Q
公仔箱論壇, ]4 R! U& H, Y, q, O
作法
4 p% Q: X6 {7 M: h2 U2 k" N1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。, b: w1 N& w' w: m2 S) T# }3 ~6 \+ Z
& S5 Z' q) F& G) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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$ k; z; U/ ^# qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
9 g1 M. w5 t) ^/ O3 _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x! M$ B5 [3 C8 O+ L- O
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。5.39.217.76- @; w; Y( t; S. u. I& Y
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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# X _6 R4 l, G- X9 s2 Mtvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇. F2 q9 Q* ]/ K. A: y% I: F
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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