[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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$ B0 w" m8 B4 o1 @4 |" E% p7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, ^5 \& c0 B3 y/ C1 G% p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
# C+ R$ l: I1 o水.....100cc8 G: ?8 j. e& _9 ]; ~$ W
細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ X* L3 d: I
紅蘋果.....250公克
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紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇3 M( K' \' }3 y1 a" S. ~% Y

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作法
9 w# t; @2 ]( ~! R# r8 I( }4 ?: F& ]1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2 {( c* {6 A2 S, z" ^, q公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 G0 }! q# z+ G4 W0 v" z
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 i, j. o8 ^/ [* |) Q6 E

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