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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- E5 s4 \0 J* M8 b! T0 ^5 E
檸檬.....1個1 J; |( E. ^" r7 @8 n8 n7 |4 }
水.....100cc5.39.217.76" n  i- j( X9 X2 y
細砂糖.....90公克
' A* [; W* D/ b4 v* |. V1 ^紅蘋果.....250公克
' t9 d4 a4 d. `5 u麥芽糖.....150公克5.39.217.760 k' f# T# v3 @# F" ?2 }& G4 v
紅西洋梨.....350公克
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2 L4 B2 ]* |2 l3 ~1 w6 l5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb/ K' |: T4 M. Y
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 V1 M4 h, S) f' [& o
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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4 p% \" j+ w3 L$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.76. N; K$ B8 j# k8 E3 {0 r
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ I6 Y: t/ g! e( N
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