[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料5 q1 f8 i9 c9 M& @) z* E
檸檬.....1個
4 d" D) h8 U: p. s0 x- E( B) p5.39.217.76水.....100cc. p* V' D! q0 ~& D) k/ D
細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb: f! {7 L# u) u3 L1 f  Y
紅蘋果.....250公克5.39.217.765 x( v$ G0 N9 W3 S/ y7 @5 A8 U
麥芽糖.....150公克
; h5 F5 C( M2 T$ A5 S% Q2 {5.39.217.76紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v) R" k5 ]3 E2 u

/ W! s+ D; B, P% L* a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W1 U3 a+ W, ^4 @" h作法
. T+ [9 T8 _( P- v' d1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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3 K* {9 s/ M- x; N. e, ~4 P9 X  W- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% R, E  ^- I# P
5.39.217.76( I# v0 I+ E, k% w
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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3 n9 e: `1 p0 ?* w% d0 h- e4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。% a2 A. f# n9 _9 r. k# B

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