[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料5.39.217.76. l) z) n. S0 h& H7 T
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: `1 ^1 S7 h5 `1 x
水.....100cc
, A4 W* O. W8 Y. L+ d/ z/ {% B; k# F公仔箱論壇細砂糖.....90公克5.39.217.764 ?' {  ^: A7 d, X! X6 O" M! L
紅蘋果.....250公克  j) ~2 {3 B4 s. e2 P% e
麥芽糖.....150公克  H1 `4 ?8 ^/ w& Y0 f! d
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇  R2 @; o  P5 `# L( G3 A

* f$ C; B7 p: `4 b) C, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 ], ]; I  w/ X9 \0 d- L, f8 W
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& G' p$ O& f* C
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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0 o6 W( }0 Q# V) P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 D  g: b1 N; n" c# f0 \' c
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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