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檸檬.....1個
2 T. F7 A0 R' H+ o0 B公仔箱論壇水.....100cc公仔箱論壇5 x2 j) L4 \: i `, N6 X$ J- T
細砂糖.....90公克
) ~2 d$ h# Y r }$ ~; ^/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....250公克8 m e) ~9 Q# |, M T% y2 G. x
麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: P5 q8 d; `; ]& \" L
紅西洋梨.....350公克 X. J* u p8 ?) j4 D& z. ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 ^9 O# y, D q% l
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }# _8 p4 Y! m& [! ]' [: K
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。公仔箱論壇6 Z0 v* y' g$ |' P' q3 F" C
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.76' G7 |; ]% ]* o3 B
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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