[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* {( C7 }; a7 y9 U2 p9 Q
水餃.....10顆
8 J. r. o8 _$ V) u# C* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克公仔箱論壇& v' F: U9 g$ r! a
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: I, o7 X9 N  q) R
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tvb now,tvbnow,bttvb7 a& t& O- Y. [' K8 v4 V! X' N
調味料
+ Y+ c+ H$ x, ~. u, O1 ]( }公仔箱論壇水.....80㏄
% ?% p# p9 c# K0 Z7 R# d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 @; {, T. z" P4 T( ~( ^; A' x4 `0 S
香油.....1茶匙
$ E5 k% C* C2 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙' P0 \! W8 c; i7 q

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, x5 ?6 M* ~; z+ @. O  F/ l5.39.217.76作法* g) E" v  w* M  Q+ c. ~- k
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( f7 U3 r4 @  M5 |: L# `
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.76" u% l* Q' r% [8 W
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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