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材料
0 z7 V- C% |& m6 d7 m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆9 }8 C$ ~0 Q6 B0 B
薑絲.....20公克
9 T* F$ \/ e1 M" ^5 J" l) z/ @( ~4 r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克
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. `0 }- l1 q R! t1 L. `調味料5.39.217.762 H2 M$ {; e4 N: ~
水.....80㏄5.39.217.762 H3 Z4 W$ H1 V: ~2 N6 j
蠔油.....2大匙公仔箱論壇. l( r" a* q( T. h9 ?$ ?
香油.....1茶匙5.39.217.76 I% |; b- M8 D
太白粉水.....1茶匙5.39.217.76$ o0 {$ n' v5 W% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 f6 I8 V5 Z. z+ O |
' `. k& Q! w/ h1 C; F5.39.217.76作法' Z) G1 s/ E9 j4 H& l! u
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 h0 A6 p- Z7 V6 z
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。" I5 q& h/ p9 Y+ U. a6 y
$ B+ N6 P+ c5 X公仔箱論壇3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。* D) H! O- G" R# i0 ~: u# \
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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