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材料公仔箱論壇. b& v$ X, `$ ^% B7 k9 ]
水餃.....10顆
3 L4 d" r) J6 e3 P/ L8 P公仔箱論壇薑絲.....20公克
- T3 [0 g+ l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克公仔箱論壇3 Y: ~ Y% L$ Q/ ~! D0 S
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4 T6 }. a5 [: s W調味料+ w) D7 B$ Q s9 b& }
水.....80㏄
; j, K2 ~" K& a0 o& [* H) o公仔箱論壇蠔油.....2大匙5.39.217.763 x r! ^6 i% V2 W; n8 d- t2 z) a
香油.....1茶匙
& G" B! Y0 \8 Q太白粉水.....1茶匙
4 \' j; L3 d2 c5.39.217.76& x! i# {) D' U2 F3 i
8 A5 J% d5 g3 b/ K9 d5.39.217.76作法5.39.217.76: E1 F- F. X( E# V
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。/ U0 S& G$ p- b9 f
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。5.39.217.765 G7 y: S3 k l- C* J; b" Q
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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