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材料
" T3 r) h1 x/ m9 v1 Y9 {5.39.217.76水餃.....10顆
2 Z+ _7 E8 F3 s/ ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
1 ^, i/ z- L0 C5 e$ U' S公仔箱論壇香菇絲.....10公克5.39.217.764 }) v: k5 T* F2 Z0 c# _
1 ?8 \6 \$ I# }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ Z" R1 n/ h; t5 X4 ^
調味料
. V' x/ O' N4 U水.....80㏄
0 r/ v8 Z7 a. D; Z5 Y公仔箱論壇蠔油.....2大匙
# w" v) D0 Z5 Y0 I; Z/ P, O香油.....1茶匙
- C4 l7 y2 n! E0 w$ q太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇& Y& b2 b$ b( g8 n$ ^ A! b3 I
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作法
8 x |; o- ^2 M) \# D( h1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! L& E! m' m6 h. }9 l$ ~2 _5 ~4 S
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- V( {7 t% z0 a
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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