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2 D6 r7 N( c3 _/ E* t5.39.217.76水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, ?* b/ }9 x/ n- g
薑絲.....20公克
4 \, B5 b+ V) ?香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, H; a* k! [% J# j! C0 T
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調味料
/ ] a' t D% k2 X: {& H2 h$ V0 \tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄& m" Q! k; z& C! Y5 `$ U. i1 @7 @
蠔油.....2大匙
, W9 R3 `: ?6 [! K香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D b6 g) d1 I. Y F( w$ K# P
太白粉水.....1茶匙. G6 ?% C+ T2 E' `4 v# z
4 i& k7 |+ @; Q
H$ ^5 C$ }: Z. [8 b( S0 {作法
) |0 z0 z6 b9 [0 \2 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 5.39.217.769 o; Y8 d; I4 f
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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