[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 r) d  E" Z. i/ r
水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb# m* [  D! ]  }
薑絲.....20公克/ f: y" ]2 b: W  d
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 o$ _, G" Z! }- j1 ]
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  A. \6 M" P2 A' b' B  E& P5.39.217.76調味料
4 [+ H+ z8 C8 k公仔箱論壇水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 V: R* I& D# c
蠔油.....2大匙
, H. a( z. Z1 e: u香油.....1茶匙
$ O" s7 b6 o) ^7 K, i; n. ?太白粉水.....1茶匙6 ]  E  {2 r  @3 \2 T# x
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( s! q, B; \3 t/ R5 t5.39.217.76作法
0 ^) Y2 T' P- B9 s* [9 y1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 ; W6 n+ l  ~% L" W
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 [" ]: d6 K; W6 }9 P, h