材料tvb now,tvbnow,bttvb# s k @8 Z9 @9 {
米粉.....250公克
& T- J! T* A) gtvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克5.39.217.768 D; q9 J1 M- Y
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb" c' R& z% S9 f6 [+ ?% {
筍絲.....1/2杯
8 `2 C! M0 l/ K; Z5.39.217.76紅蘿蔔絲.....37公克: @: T' g8 s) z" j
香菇.....2朵" E# B/ b# j7 t1 V6 o
蔥.....1支, l$ w! k( ^' { |5 h# s3 b
薑絲.....少許+ u6 ]* J% ?# y" ~' [7 j1 p
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, }* f1 L2 ^! m- ttvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76( u, ^8 g* D- f) v1 x
糖.....3大匙1 I. l4 k" J3 @1 W* ]4 R
高湯.....5杯
' }0 f% Q' }6 w; |% ~& j7 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙; v# V/ G* }) A1 d8 A3 D. f6 x
雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J, G5 y! k! o& O" y
蠔油.....1大匙5.39.217.76: m- v3 k2 d" b) t% w
胡椒粉.....1小匙
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+ ^7 g) q$ N7 Q6 r$ F
+ M6 d: T, i, R! V) K/ X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料. E7 A0 d* w: \3 z
水.....1大匙
. U# v$ g b; I9 ~醬油.....1小匙
1 q( R2 t- S8 G: r! v5.39.217.76蛋白.....1/4個; A1 A* x: u1 q/ I( R/ Q
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% A9 `4 l* y3 h
沙拉油.....2小匙
7 B( }" L# i0 z$ l/ v& P. W公仔箱論壇# m2 S' W6 c+ d z4 c3 q3 @
; u. a) m7 w' [+ y& S公仔箱論壇作法
- s) Q! h1 k& Q8 U. W, T; p( e7 n1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
. P/ z; o ]( n6 Z# P: F5.39.217.76
* @( a1 _* `0 n6 a8 V6 otvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% y: F+ |* W. x
5.39.217.76( A2 ]6 l( _7 Z; _: K8 f6 Q+ b* f
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。5.39.217.76; S& I" Q& @0 l( L
* Q4 M7 b0 x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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