材料
( Z& Q( y5 H+ ?# m8 s公仔箱論壇米粉.....250公克
: _) M1 Q8 X* |4 k ztvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
7 [( M: R3 L1 Z' j4 c5 b- mtvb now,tvbnow,bttvb四季豆.....5支
( L C; ~8 L9 }! u, M" m4 m3 }& V. s公仔箱論壇筍絲.....1/2杯5.39.217.769 T2 C& O7 t. P* f6 [, f a
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& x; X% X$ ~
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 H, f0 h: x$ A& c
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 B5 H# T* | B! i: F
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# l5 \; H. W. ?# c4 M
公仔箱論壇& V3 [) v1 v8 K; M
( P8 P) L5 ?2 A0 V( P調味料
" M& e: Q" B* \2 o" j# B7 c! A. {糖.....3大匙
5 d9 J9 ]1 K5 U( y I5 |公仔箱論壇高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb! _! M2 ~; q$ t! I% {
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ _1 C. Z/ Y2 o m2 D
雞粉.....2小匙
' Y' K5 _5 _7 T7 h( [蠔油.....1大匙5.39.217.76- A2 v* s" Z( m0 l* o% W& T
胡椒粉.....1小匙
! H5 ?' b e5 k2 v( R# ]0 m% q% p3 M5.39.217.76
% @ b4 c' |- O6 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; q. B+ i% ^0 p4 y ]0 r
醃料
" _. `5 I* J& V9 ^5 Q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
- o" ~" c- B8 z7 ^8 f公仔箱論壇醬油.....1小匙
. g$ \: _/ i) S; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
1 x( L, Z7 p; `* d# Z& I8 G2 l太白粉.....1大匙
7 B3 }' t5 |% e8 |$ G沙拉油.....2小匙5.39.217.760 }3 r! }1 P: K5 `8 H8 q, i
! P3 q- t+ d; [/ t. P) b" L% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @$ e, C% v7 Q
作法' h! P8 C+ S7 d2 O
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。9 o4 S% a1 Y6 }1 h! ^
9 M9 s; Y9 K2 V8 d1 y5.39.217.762. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3 `7 x$ u% w3 E& F! R2 s3 M; f3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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% p2 M- Q" Z5 f0 r8 w/ j公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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" ^8 _* r! r6 G! |9 `9 c8 t( O6 X5 [公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。公仔箱論壇+ y8 p* X; P7 r
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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