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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇# N2 `7 n! f+ y5 v# C
米粉.....250公克
, R4 G$ ~" ^" v8 q/ i1 v4 Q牛里肌肉.....225公克5.39.217.766 X) r! a; y- Y  I
四季豆.....5支
8 R+ m+ l- G( I4 c) n4 L. b1 ytvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯5 c0 e% o) \& g+ U. p; O
紅蘿蔔絲.....37公克
, k9 e3 h+ r% b. {: J) b7 m( A8 |香菇.....2朵
. W1 h7 C. z! N; w" }: y5.39.217.76蔥.....1支公仔箱論壇: D2 N: L7 ]! a! U% p; [& n2 e% p% v
薑絲.....少許5.39.217.76* O' p3 P2 I8 T

; Y4 O8 o9 d9 x3 w/ D0 {5.39.217.76" R4 G+ v1 L: K6 y% O& b3 \
調味料( X2 H; a$ x9 N
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 N" R, w7 s6 H
高湯.....5杯
0 W7 Z# w3 m: z% K* ]醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( R* \7 Q# v+ h
雞粉.....2小匙
! N4 M. P5 b, I3 B, n: F$ ^& n公仔箱論壇蠔油.....1大匙
# Y& f7 g, ~. ?* P. utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
+ P  b7 g: B, `& j! gtvb now,tvbnow,bttvb
# {2 H- N! O6 _. N6 Z1 }5.39.217.765 c5 ]+ Y; O5 ]- [2 }2 ]% L
醃料
) y; G. C2 _/ `+ a5 W. g0 j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙: {' |4 o8 l# w: J
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 v" q7 b" c& D
蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* c0 W8 \6 N3 a4 w$ L
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" q$ X! m) k) ~
沙拉油.....2小匙
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$ V: F+ \/ J$ H  [8 l% b公仔箱論壇作法
+ }& c- F1 Q/ m' M- s1 j0 q' g9 A! N1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb; H+ b: @' g) u/ s5 a& Y% d
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
+ V$ }9 w( Q" Y: a3 D  D9 b( u5 ?5.39.217.76
+ \9 x% u' X& N# m+ S8 v# x8 Z公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
6 j0 }  Z& N# X) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s. Z. C0 n+ l4 [tvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇9 r0 h7 V: S+ z( H1 m

' o& c5 D  Y; m0 E: n5.39.217.765. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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