材料公仔箱論壇4 U* b' |4 N( a3 q; F, t
米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. j- }% ^ X1 V F" j
牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb! q3 `4 |* J+ U: H# P
四季豆.....5支
! Z; A1 B5 B# i8 V6 ptvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯
' y q0 _8 x0 u( ^; E紅蘿蔔絲.....37公克
7 ^& u; R! Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
7 i5 n8 ]$ j9 h0 w7 d) o+ n% y公仔箱論壇蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ? Z; w) F9 J( i4 k2 o
薑絲.....少許5.39.217.76/ ~9 M% W/ f5 O3 u! O2 ]5 \
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調味料
' p# L. t# U1 i) |# u" e5.39.217.76糖.....3大匙
% j% {' p, ?5 E7 ^; wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯
I4 f1 ^5 L# G; `# p6 e8 ^5 M ~醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, f! `$ o! _6 N5 U
雞粉.....2小匙" c1 q+ J2 [- u( T- v. [. Z
蠔油.....1大匙
2 Y6 ?/ a! I, u; O' \( R公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
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+ h8 x( F8 [. w! Ptvb now,tvbnow,bttvb6 v* f" O# X6 z
醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 B: I( w. `; z" ~* K
水.....1大匙* }5 u! S7 K% T2 n
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- _ o4 P- [$ N5 ?: S- Y
蛋白.....1/4個9 U- L6 H" N6 u
太白粉.....1大匙
( \. @! X0 U! `9 b x% z& d+ T5.39.217.76沙拉油.....2小匙
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作法
# v+ `/ X5 }: d6 d" |tvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2 G2 a+ H. W9 q5 P2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb& x4 e. z: F" K) ~7 d0 u+ h
0 r3 v* v5 `! D: \7 Q g) ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# O% E) H v! n
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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