材料公仔箱論壇5 o* `9 ]7 d+ V8 O
米粉.....250公克
% `& f l+ S0 s& E& v- ^牛里肌肉.....225公克
. d+ W" G6 Z. `- g3 y) K0 C i" j四季豆.....5支
3 A& D) w1 p9 p; w筍絲.....1/2杯
5 k9 M4 S/ _5 ?/ T: s0 m紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.76* Z/ @; i7 K4 o" D* r9 P
香菇.....2朵
7 [2 v [; o5 x, X3 o/ H2 b& e蔥.....1支
: X, n) S9 |% S/ G/ n4 `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許; ?( e4 B4 T4 \! w0 h* G3 @0 S
5.39.217.761 i1 S# B$ ~- W8 M6 R! @5 e2 x
% \+ `. ?' {& C- @: L2 \5.39.217.76調味料公仔箱論壇4 Z p* @" x/ I6 |2 B/ F
糖.....3大匙; k# N; }7 }7 ^" W( O
高湯.....5杯
$ V3 y7 }0 m: I5 |% T' `: R- m5 m5.39.217.76醬油.....3大匙
Z. S( N1 a' z0 H1 g* ^5.39.217.76雞粉.....2小匙
! B* y' Y1 V9 B4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
6 U/ x: u0 T) _2 s# `公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 r) g. \+ a, ^6 f7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 a) W: W- f8 O+ M s
0 Y2 i* o3 J) z: O1 E$ [醃料
2 C- Z. n; U* ]4 c% l! l8 {1 [" N公仔箱論壇水.....1大匙
2 U4 l H- y) T# n. @3 X: y醬油.....1小匙
0 m+ \ \: k5 E$ G; E* g& G8 w蛋白.....1/4個
: U3 X* H* a9 {8 o太白粉.....1大匙
9 Y3 w* }7 L; w2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' u! K4 o4 c* q. P% x2 F1 p! M4 j' S3 N
3 G2 T6 D7 U1 }# \6 M5.39.217.76公仔箱論壇; G" C4 P# H7 c
作法tvb now,tvbnow,bttvb# s/ ?- K3 ] o8 v0 j1 a" e0 w
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。 @; V' K: O4 ~+ k/ |7 w+ k( C$ M
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。, n8 s; x3 [2 m& [5 X
% z+ [# N9 |3 f/ l9 Q3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 _7 Q- |- O- V0 a# s
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ |/ `8 c' H* u3 @- b
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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