材料5.39.217.767 h& U4 x' Z' \& }: W% b
米粉.....250公克
# w7 T: `0 x; c. W% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h p; o. e. }# Y7 y1 k3 H
四季豆.....5支公仔箱論壇5 {: ~" o! x. z
筍絲.....1/2杯
K5 V3 C: g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 S8 E8 P0 r! ^( l; S H% Y
香菇.....2朵5.39.217.76" i/ s. |% h& L. J1 U, W0 [7 `
蔥.....1支* R6 p4 M" G! l0 l9 m
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( F4 R% u& a2 |9 b7 [" I& N
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& g: {# O* R2 R調味料% U4 |3 n, _+ B; h5 [' x) y7 f
糖.....3大匙5.39.217.76 s( R5 i* X/ S; ] ]: U
高湯.....5杯
7 l* |6 w4 X* H0 ~% R p醬油.....3大匙公仔箱論壇, a' v8 y% l. s T7 m# W& H) [
雞粉.....2小匙
) {4 V: r. F5 G, E7 l& `3 i1 l) j公仔箱論壇蠔油.....1大匙5.39.217.76 V! ~, _1 e2 O4 w
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, }& I+ \& x* s K
1 y* _! y4 A$ C2 L# {4 D0 p! x
5 S0 V: X7 \1 P$ m0 O* Z: q8 T4 Y/ d) [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
, u: f& r+ N* Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇3 o- B% f; M; M
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ T! O& a- z; s( d
蛋白.....1/4個
, I, ~9 j9 D0 C" v' otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h _8 }( |2 p, s8 i+ l
沙拉油.....2小匙
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作法- _2 c K; m$ J8 ~4 C1 t
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I% r; G) N6 i5 H
9 |( R$ t9 ]4 ?' |公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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& \1 K% P) d' F6 @' _8 R6 q0 C3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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& i2 y1 |' r: G7 E) X4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。5.39.217.762 {* |5 M! P9 }+ N# R0 x( P* U: ]0 }
# o. H1 H$ L; H3 F! |5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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