材料
% s: h4 s) @1 x, ]' O- {/ M2 q3 B6 M公仔箱論壇米粉.....250公克
6 n) h" Z D0 j: r2 s1 n6 L* z+ o公仔箱論壇牛里肌肉.....225公克
5 a+ g! r2 I3 a0 Z( R公仔箱論壇四季豆.....5支) o1 h" c! _) Q
筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ A, d. q2 c5 W# r
紅蘿蔔絲.....37公克) I' I) {1 ?+ S
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# L% a% s) i7 Y s; h1 A$ y
蔥.....1支公仔箱論壇' L% {. V; s! U) W% a$ a8 @/ @0 n
薑絲.....少許
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q% `) }6 m1 s$ ]7 Q+ m公仔箱論壇4 K/ U3 w0 ?# y
調味料
! Q' L# S$ d! Y0 T' V5.39.217.76糖.....3大匙: N) |- d- |' h- `& k4 X9 |
高湯.....5杯; n! `- F$ _$ R4 e6 ]
醬油.....3大匙
3 F6 A( \; L& y# S7 j _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙
/ Y2 H+ Z$ s5 t0 {5 [+ H2 F蠔油.....1大匙
( Q r2 R# y& ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
( W) S$ ]- F, B8 N# `/ X- c
* i- ^2 I+ E1 Z+ s. ?( U; g" }5.39.217.76
6 e' y- Q+ x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ C2 o) Q9 y$ U8 p1 ]水.....1大匙
) i- l! G+ M3 h3 d$ I: T醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 K" @% B! `2 j
蛋白.....1/4個
% l1 q# o" ]8 C z* C4 K% \太白粉.....1大匙
7 j' E' I, T/ u0 C$ L+ b0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙5.39.217.76) ~9 v' X: e0 H2 p: b
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作法
5 g& h- c/ k3 n% x/ z3 e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇; o I/ h, G$ W
4 m7 n4 f; _8 t* o& M8 btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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/ W# C) K: {2 q5 W# Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。+ g% b1 Y! v$ A3 B9 y6 r
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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