材料tvb now,tvbnow,bttvb& D K: ^. _! m) i& t5 G7 x
蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb: N/ g$ q( u4 c
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7 {; F# [0 `, w; W調味料
& C$ p: }6 p: g9 P- S8 @6 o公仔箱論壇水.....100㏄
. e% i! E6 Q. t% P( V0 y* _7 t鹽.....1/4茶匙
$ L: E1 C. j6 m0 V+ R! T4 f0 v$ [米酒.....2大匙* e0 u8 R8 ?& N. S2 r6 z
雞精粉.....1/2茶匙
5 G8 K J/ n* y/ j2 T* `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* X P g* C+ w' x- f; J1 Y
洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 ]8 \' V3 A
三奈粉.....1/4茶匙
" w# t' Q: y4 ]- ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇0 v2 h+ q1 d( C: |2 |$ s, n$ E
白胡椒粉.....1大匙
8 j* j0 K! _, o$ C1 J. a8 N" f% ~* C公仔箱論壇公仔箱論壇" e) w) K( Z' }" s7 _& Q6 F
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" N# }! X1 z
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
+ E9 n( h ~3 K, W% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 D2 j& P# J' u
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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