材料) b! e+ b) b4 h, \: N& F: W7 }6 d) w
蟹腳.....340公克公仔箱論壇6 E9 ~. H# @' t V5 h( a. t! p: V: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 G9 k6 Z( L: m3 d
; p* A X' ?7 p8 h+ J: w( G公仔箱論壇調味料
3 {" A& z6 s! i" E公仔箱論壇水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 H; }) c( B' u6 x# y! O% [
鹽.....1/4茶匙
' @ H/ H* ]6 y米酒.....2大匙
: J( v! s6 d/ Y! O& h1 J; G/ M! [公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙! T. K5 v# R$ `, r
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! C4 q2 r0 U0 Z3 g$ t Z5 ~3 C% h
洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 H9 W, R) x1 U! x! |
三奈粉.....1/4茶匙
+ ^$ X+ ]1 J& B' d7 |* Y4 g, w1 M6 c百草粉.....1/6茶匙' `* y2 K9 ?: v3 C) H5 T
白胡椒粉.....1大匙
8 m O7 F. I$ b S1 L/ S4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 N z- g T4 {2 J @
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 o2 A, y9 E3 T# D
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb: @( ~/ \' ?% s
l. `/ U" g) G, ^& C2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇% q% q; z# @* A
" g6 S6 ]8 b9 F6 `5.39.217.763. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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