材料公仔箱論壇1 H: r3 V, n: [7 N9 v4 c, O8 Y
蟹腳.....340公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ o1 x* {8 F. Z
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調味料
1 {7 c" c# K6 l) T# L4 Z8 h; Z4 z公仔箱論壇水.....100㏄
$ l. x$ B& @7 N/ T5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
0 U }/ B7 G2 ^# G5 ^: a stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙$ @- |$ l0 V1 e6 W- t
雞精粉.....1/2茶匙! J0 s& j, z4 i/ ]! G" m
蒜香粉.....1/2茶匙
9 C, }6 Q; I( ~& p7 X3 Y5.39.217.76洋蔥粉.....1/4茶匙
: I. P/ N# @$ W/ U3 o: H+ }tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
: t+ l& t) N8 m# Y: Z' R6 }1 _: M6 l公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙! _ N! }+ n) N; e0 d7 t
白胡椒粉.....1大匙
w3 x9 \9 [8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V! ^7 b8 V r5 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 v( a } B5 c, R5.39.217.761. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。
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Y B. X6 e+ m* n2 U7 J7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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