材料
, v: }) o0 G6 |: k公仔箱論壇蟹腳.....340公克
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調味料
" R, w Z- G$ S4 V' k! l8 E水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; S% U# O! P% B5 {0 z
鹽.....1/4茶匙( A9 h9 y1 }9 x* g6 @, [: F8 V" Z
米酒.....2大匙$ |& C7 @7 o6 M& F0 a9 T$ J8 B
雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.76! O' v; E% U/ H1 y* [" d
蒜香粉.....1/2茶匙
0 I! d: w1 |& p* o公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙$ p( A3 W7 R% d
三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.76; L: e$ c) J: g/ ?; T# z1 _
百草粉.....1/6茶匙! Q( d4 L0 x% z4 t6 q
白胡椒粉.....1大匙
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9 ]* v, @ t6 {9 x# L作法公仔箱論壇& Y4 j& i7 l1 f8 |7 `4 }* w. C
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. G: e7 m( R) `
" J' x% g" r( u; K2 @0 z9 S) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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