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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


+ z. q; ?# `& M& r公仔箱論壇材料
8 w9 [- x7 b6 N( |3 u  Y公仔箱論壇黃魚.....1尾
$ h; T7 E2 d; qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆
- I! f. g5 Z9 T蒜片.....3粒
/ }8 x8 F( @+ R. u2 u% E8 J薑片.....10公克
4 _0 l+ ^# B+ f4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb7 \  X& f0 U, H
大蕃茄塊.....2顆
: K2 Q9 X) d6 V2 n! ?% ~' s5.39.217.76麵粉.....大匙* G7 i- H% Z( j3 e$ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 W$ Y( m% _( \: N/ I: W

$ Q8 M2 y! V# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 {0 |( J1 l, u+ `8 G; e) z3 ^7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....適量5 Z" W* v0 I  s/ q6 I  \
蠔油.....1大匙/ {4 s+ ]- X8 y4 I8 p! x
雞粉.....1小匙' o* E9 [$ u, B- d( f2 F6 Q
香油.....1小匙
, _& E2 ?7 k  n+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 S9 D0 f/ L) T
白胡椒粉.....適量公仔箱論壇( f% ~% M3 u( p  \
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8 s% X* k4 K+ U! Y( e" A公仔箱論壇作法, Q) _& b0 }7 t8 H5 c& n
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 {5 @4 z  w& _

; K' n5 h- `/ j2 S+ T8 \2 ?8 C6 P, O5.39.217.762. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇, a" _( E. h1 {# e

6 p- K9 q$ |9 @1 a  ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。3 j  e$ z: O; m0 z

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