" ~1 N+ U) t8 D; |6 e材料
# f4 k2 C' u' i$ J% O- _( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚.....1尾
. H* ^5 ~# o7 \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆
2 S% F/ |: z2 D5 {1 u4 z, U蒜片.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; N$ Z- F, w
薑片.....10公克. K. Z# i% B7 r3 P: [# a/ f
青蔥段.....2支
0 V* o4 i) M- E大蕃茄塊.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( D' D% a. a" ]! w. S5 c
麵粉.....大匙
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) c4 {* J8 A. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) U0 I, h3 a+ I1 ~
鹽巴.....適量
" V; Z4 E; L2 V) d2 ^6 W$ K& I U, p蠔油.....1大匙
* g9 h7 ]3 v0 X5 ~公仔箱論壇雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g: k* h% |: d$ o; L
香油.....1小匙+ O. d1 A8 i. b. t$ m
蕃茄醬.....1大匙5.39.217.76: {& ]5 V8 r9 z' m
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, S; P h% h. c* W4 y
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作法
4 c0 E1 E# k. m+ o3 u7 u4 N# \+ I1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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: [6 S, H, P9 X, a# ]2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。* H! l) w" P" \# x- ]: D2 U
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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