4 s; e4 t4 m# R" a6 e. |5.39.217.76材料4 H5 o0 l3 D. v
黃魚.....1尾5 [! Y( e8 p& B% h6 K, [
洋蔥絲.....1/2顆
+ I2 W: T% E& h( u# D3 p5.39.217.76蒜片.....3粒) `; g- a9 i. j$ O# E" O
薑片.....10公克
3 e, c: }# \' W$ r) z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支
2 n( b" }4 Y$ F5.39.217.76大蕃茄塊.....2顆
2 a& u5 b' b9 D9 s+ K9 @麵粉.....大匙
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1 R0 |$ e6 v! {% p$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 i$ C6 m _: X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 N& T" d4 {0 M7 m9 |5 s! N, D9 T
鹽巴.....適量$ z; u. ~ ?4 k3 c8 A2 L- Y
蠔油.....1大匙
4 }# v( q) N! ]7 J. i! ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
# U3 H+ p+ Z5 t+ i6 J9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
, Y y! C: v6 S蕃茄醬.....1大匙
& O4 z7 I# ?' Z' i7 D; r白胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% q' E. _8 ~1 p! m7 w
6 i& W- T" q* o/ p! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e* R# Z" _ L! x5 j1 @! i' Y公仔箱論壇作法
8 t- Z/ |9 ?. B9 V# {4 J! \$ G3 x6 \1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。- z3 U- C/ ~# R; i
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇6 Y" i3 J3 }. {" [& Y) k
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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