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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 J* Q3 x8 |5 b, R, i' i
黃魚.....1尾
% d) W3 F5 j d2 a9 x! n- [+ P洋蔥絲.....1/2顆2 s% t# @- B* u( b1 L
蒜片.....3粒
1 v5 I- g/ z5 T0 J# L$ X8 T5.39.217.76薑片.....10公克公仔箱論壇0 [/ h5 T9 X4 p+ [
青蔥段.....2支1 R3 I W/ C/ Q3 e; V% i9 |8 }
大蕃茄塊.....2顆
. r n& y! x- }! I) K( ~, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....大匙
& J+ h* i* f. U( y+ s7 f# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" J0 B' O: J* C2 Y8 l
公仔箱論壇; p! ^* Y. J. `& ?; W- l
調味料
0 p" {& j1 q4 d5 A& V鹽巴.....適量公仔箱論壇3 P9 b p* S/ [0 N8 ?
蠔油.....1大匙5.39.217.766 E# h9 U) B E
雞粉.....1小匙
2 W9 y- Y/ Z: H3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
6 \( v, I/ q, l V公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙7 J9 g/ T$ p) Y
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb y3 h: R3 ^( I1 E1 a4 W
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: t) V, ^( B. o4 c0 [ i. Y作法
) @/ Y& R* S; N! |1 q8 q7 i/ s+ Q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。9 Z1 o6 u, `7 \6 X
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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0 P z- G7 s$ A6 e+ Q& t公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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