% B7 s# S7 J6 Q* w( C2 N% d9 v材料: z% G9 e0 A$ t
黃魚.....1尾
5 t4 Z# U7 P6 F5 J3 Y) @6 @- E9 a" D8 ]5.39.217.76洋蔥絲.....1/2顆
# @9 y5 y0 l% f- h1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
V# f8 A3 s4 A- v( }2 z1 {& q公仔箱論壇薑片.....10公克( t0 Z! `( {% g+ _" K
青蔥段.....2支
$ i& m0 C; k3 H; D, G3 f大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb) P9 y$ N, E8 e
麵粉.....大匙
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$ V7 {9 @$ o' s. r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w0 u* v! p, b6 H- l調味料
- ^) F5 P" l" B7 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 P/ y( D( S, x) Z
蠔油.....1大匙
, P! P0 }. k& f! }! k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
$ n: R/ c9 y: u3 M( N% | y! ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙5.39.217.762 Z/ j9 t6 y$ G' U9 I" [- ?
蕃茄醬.....1大匙- W4 V# j( y: F6 a& J' H
白胡椒粉.....適量
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3 _, Z$ p8 Q; l \作法
) ~- h3 B' v* Z7 q1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.76; z* n* m( {/ i
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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