( F2 |/ p- ^0 X. `; `8 F! k/ }: |公仔箱論壇材料
$ ~% @( g! {, m9 I, |黃魚.....1尾
+ K$ |+ K9 ~: \. J( k1 L洋蔥絲.....1/2顆
8 Z+ q5 g# `7 q+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
- C/ O, g0 Y' ^; p: ~" g0 w薑片.....10公克
* U' v- l# }( l3 j青蔥段.....2支) ]" Q: r! J) Q4 X* I, V! C
大蕃茄塊.....2顆4 d9 c- `- e( l2 @
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb M6 s6 v/ h4 L! H# c0 ]0 _/ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" c. h! v- \9 G6 g7 M; _
" S1 \ t8 v, X" v" F* K調味料9 r% d, ] Q9 y) c! b: E
鹽巴.....適量
" [- f8 F/ h; d8 G* n公仔箱論壇蠔油.....1大匙
" W4 k4 }( E# o% @7 U4 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
9 E+ O) ^0 ]1 T# B4 ~7 [$ e香油.....1小匙
! q! V% M8 T7 [% R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
- }+ O# _/ `$ K3 {# ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量
; ]5 c3 V* y+ D% M5 W5.39.217.76公仔箱論壇9 M: C8 A1 j3 N r" W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, o( j7 M1 o9 I. L
作法
+ x5 _# N1 @' H$ ]9 i3 {( P' Z# L5.39.217.761. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。6 i& U4 i" B1 j# V% O! H9 f; F
g" g& _$ X3 D' x+ D6 ^0 e5.39.217.762. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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+ G; _; e. ?( n- }0 n公仔箱論壇3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。1 l/ o( w7 h6 E7 E
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