* j9 \& \1 n& ]/ A: ?0 Z1 j) y7 y材料
- ]) N7 X* a: O. d公仔箱論壇五花肉.....600公克
8 ^. S! n3 s8 z6 V月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. L k, s/ ~
青江菜.....7株公仔箱論壇, H1 @: X) A' H3 M. e
5.39.217.76# x4 }7 |2 x8 A0 E4 F
^& r8 T6 x6 utvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ b% M( g. N, ]5 x" l0 f5.39.217.76南乳.....3塊 Y' Q& Z3 I/ Z- Q B7 G
紅糟.....1大匙5.39.217.761 n0 f, Q1 p6 I
米酒.....2大匙公仔箱論壇) Z* d9 J5 g6 {: ~; f. i4 p5 K
醬油.....2大匙5.39.217.76) ]- ~: [5 E5 K
雞粉.....1/2小匙
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公仔箱論壇& ^- t m" j8 f6 `6 B
作法
) |# h2 `! k4 g7 k$ i# b, M/ F) d& c8 U公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
$ _! I1 |. A# S+ H' B$ L h9 E. G5.39.217.765.39.217.761 h4 }+ M' O `- L
2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。; A- {+ u% h/ t1 }" I0 P" n
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, f6 n- {& V( a4 l9 {
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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