$ \$ r: j& k& L S) U5 g+ V4 H公仔箱論壇材料
/ Q6 y8 E4 n/ x5 K五花肉.....600公克0 N V- A; {1 k" ^* t0 i, ^( Y- I
月桂葉.....10片
- K# |0 ^$ D: `6 h0 }- v4 U1 u青江菜.....7株: z9 f/ X, R3 _+ g% y% h: [
* p8 n0 y% R7 z2 ]0 W2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 E* w0 Y9 x" }9 e: ]5 y5.39.217.76調味料5.39.217.76- z2 \# G) g% }, v! z; q, E
南乳.....3塊
: ^. G# n1 |; r6 M+ p2 J5.39.217.76紅糟.....1大匙: Y7 Z+ c4 i" f2 }
米酒.....2大匙
2 j" H" A0 j, |1 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙公仔箱論壇4 [! @* C% p& ?9 |( Y# O
雞粉.....1/2小匙
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4 e" H7 d0 l" V! p3 }8 Q2 i作法
8 x+ w7 `% @1 u8 Q公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。5.39.217.767 k- {& B! b0 U
: [0 I* M6 w A0 {( ]2 T3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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