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材料公仔箱論壇. _& \& v) |3 i: i2 q9 S
五花肉.....600公克0 Z# w! J, }4 D4 r9 p; k
月桂葉.....10片) a7 K# ]& q9 ?- J. p |* p- B
青江菜.....7株
1 w& d, o) m$ H) d1 g gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, p; A' p/ A
% }% o C+ T( k! t8 w調味料
' n2 T7 T/ [/ J6 m( O4 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
2 Z* b+ L0 p/ i3 qtvb now,tvbnow,bttvb紅糟.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e# E2 ?( v* b/ t
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ? M/ C3 y5 S
醬油.....2大匙
0 N$ y2 D5 j" \% y8 `, K, c5.39.217.76雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ {( b4 U# p0 l8 u
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作法5.39.217.76+ p( E! G, r" x
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。8 n, k+ D' ?% U+ |* x
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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