東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。公仔箱論壇6 r% o3 m3 L0 t" J& G
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5 J' R( X9 d# C# F4 A9 Xtvb now,tvbnow,bttvb旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 }6 d6 \, D. d, j4 J9 U; d7 y
0 m/ o' R2 K( c' S4 f) j5.39.217.76山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# L' q( P3 s5 N: R
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。公仔箱論壇1 S; h2 @. C" D! v" |
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* I" u/ T4 m& g3 ?懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。" ]& ~% v. L; p3 J
8 y' `+ R6 n! k. atvb now,tvbnow,bttvb「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！5.39.217.768 A" }5 }- D8 T. X' S
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" e& }4 b7 T" n' {: ltvb now,tvbnow,bttvbadd 日本東京都江東區三好
' _$ P f. s; o3 Atvb now,tvbnow,bttvbtime 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。公仔箱論壇# ~$ _. z+ ?+ ` q4 | p5 C6 R* u; x
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
( ~, X9 w/ Z$ y' ]$ P# |" rnote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
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3 R' Y1 B2 ~$ T; O+ l2 aARiSE Coffee咖啡的人情味
+ I& o5 q* s; R2 S, T清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。8 G3 P: M6 o4 G# b& U
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* `' P2 {+ V# n. ^充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) Q. t! Y& C- f3 Y, y. B3 p
: |9 p# K! J& Y9 p9 k8 s* `擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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0 t: g* L6 q* j. m P% Z& x5.39.217.76咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 ? i# @$ H
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午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。9 h6 D1 ?' x2 i7 ^ x
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ARiSE Coffee8 U7 c& Y7 H5 W5 v
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* x& h( b3 J
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。
" }8 s1 N6 c! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" _7 h% \* x! i h
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9 M- v, P: L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。5.39.217.76/ \! a* {1 e* p6 |
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: W- L6 ^. W7 p% k5.39.217.76理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。6 X/ u5 @( S, h0 U
9 f* u# T j5 O& z: M公仔箱論壇自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。
7 K5 H8 ]/ y6 a, W, y4 u" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- m. R) G5 \$ n( D4 D$ o6 T& | L q
谷根千エリア9 c8 {5 d4 U ^
access JR山手線的日暮里1 I& W3 e" d' F/ k: m
( |$ [4 j1 u# a+ T# Ttvb now,tvbnow,bttvb作客古民家 Secori Gallery! d r0 K1 @8 D" S
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。 q9 @- \" D, i# }; k( V, ?
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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. v8 }/ \) S" c* e( ~8 i6 j/ E# n& \tvb now,tvbnow,bttvb古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。! n; l3 A0 b' T# h0 S
, @" H( |3 K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
# u3 G* ]- D" e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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0 Q- |% T+ K* g/ x7 t+ A/ P公仔箱論壇Secori Gallery4 `5 m0 w1 W6 C% P/ E7 [7 r
add 日本東京都中央區月島
4 Q4 b8 F- s1 g' ~公仔箱論壇time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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