東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
; x% ~- h1 ]' ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ i: F7 }6 A, w6 b
- V s" E+ C9 v* k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。6 n% ~8 H# E# \
j5 j1 r1 K5 @# q0 l! R$ M山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。tvb now,tvbnow,bttvb i9 Z) u0 X$ E* L8 P0 Y3 C& R
) N, ~6 P' ^- n( y1 s5.39.217.76 2 ~7 C8 D$ |2 k. w- A5 b
昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。; Z* F; V+ G8 [/ t
9 J) }5 f7 f. b% } tvb now,tvbnow,bttvb* \2 S8 u2 ]# A+ c9 x4 k1 z6 D# y
懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
! c6 @* p, n7 }& _: n- O
+ p& R7 ^- a4 W) x6 w" T「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
5 p- A+ S1 a. h4 F% ?% ~9 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; d$ Z/ L: s S6 i
 5.39.217.762 E( G) v; e$ [0 y: }
當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
# ]) R4 z! n& C+ t: V
$ f8 D" z5 h4 J7 _* T5.39.217.76山食堂
: `( t9 z; \: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都江東區三好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& p4 n: F( l0 B3 X+ J& B
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
) T; J, C# T' P- q公仔箱論壇price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。6 m. y% p/ v0 \9 Q+ g# `
note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
0 W; b. Q4 d1 M- o+ r 1 x: C& R2 w$ K* k4 n" I' D6 V
ARiSE Coffee咖啡的人情味
/ ^; d3 z3 [9 u. E0 [' e5 \3 k* a1 stvb now,tvbnow,bttvb清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 V v3 J+ u7 h: P$ T0 G+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 |# J8 ?: A3 v
) z, _# B3 N; h# n公仔箱論壇充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
, w8 y- B3 T6 P: y
( W( [! P% B8 H) D0 l擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
( z" g+ z/ O2 G5.39.217.76公仔箱論壇3 W" x+ Q$ U9 K4 q
 - ]* N; Q' {7 d1 ^ g1 [% V
咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
$ Z, U; ?* Q0 y2 @% \tvb now,tvbnow,bttvb
. [' w% y/ Q7 \" [' k3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k5 y2 Z' q, k. C* ^2 u7 c, J Wtvb now,tvbnow,bttvb午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。5.39.217.767 V% H; U& ]" r5 Q# T; e; M
公仔箱論壇* K: Q9 l: l) k( k3 u
ARiSE Coffee# N/ j' @. T" Q7 `9 r* P
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
1 I7 t4 H3 Z/ n7 y- v2 q+ Gtime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
- `( n* S4 t1 @$ U3 Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r1 o/ V, X* g晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。公仔箱論壇/ z3 w; M; k F4 Q5 V1 R
b- P% z5 I9 D2 mtvb now,tvbnow,bttvb[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885* V7 v" [0 @' l8 g
谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
; S d) p5 a. o8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f4 b0 X! x6 f% Xtvb now,tvbnow,bttvb & Z' e* t$ | q, U0 K
理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) ]1 C8 Z% a1 }! l( [" L% @1 R$ n
, \+ V* {8 D* j
自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。' e8 [% n0 u. q! z# S) n
5.39.217.76& ^+ {9 \! ~% t8 D( a8 t
谷根千エリア
I/ q3 l$ f* H: M& Kaccess JR山手線的日暮里
) E! y. n6 C8 D" q2 E
5 b* b4 z, N+ t' \0 P( O" r& B作客古民家 Secori Gallery
* D1 t5 J0 N0 |/ ?9 p \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。
- T- q) e- Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L+ D+ ?' c4 S" r7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z" b2 Z# W3 ^2 N策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
& a9 u8 }5 ?# ^2 _+ q( w) u7 T1 L1 {: a G
2 y. s+ l4 X& y) O; ?公仔箱論壇古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
0 f- Y5 Y+ i( Q7 m+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 k) n v( e. @
Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
6 m* N- t2 o- m- M4 H* r8 H$ F$ \
( b) Y8 S, f5 j- a2 A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 V! T- `$ V! i% g5 E搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。9 C& w8 i, C: Z* A
1 P5 W4 Z$ ^ n- d4 l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Secori Gallery5.39.217.763 V$ Z. Y/ w4 `
add 日本東京都中央區月島
) d& Y8 @ S' E+ Ftvb now,tvbnow,bttvbtime 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
| 