[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ h4 r. n* \1 C; M& i/ z* e
水.....3.5杯
/ s1 r/ _6 J; x5 U/ J; T0 G蒜頭.....12顆公仔箱論壇/ X( T9 z6 C! S. p( M
米酒.....1大匙5.39.217.761 l3 N* l1 B" a+ s, E3 v* [
醬油.....2大匙, N+ ?: L9 j$ f7 v1 n- u- b
蠔油.....2大匙5.39.217.76) R, z8 [9 B1 w- v
冰糖.....2大匙' r& u' H# i, d9 l2 j
五香粉.....少許1 f) n8 A# ]. d* s7 x2 C
胡椒粉.....1/4小匙
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' |2 ?! v" O7 B- r2 V8 ]6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 G% F7 X8 ^0 n4 o+ {
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。2 E7 y. S! m! X  ~4 `1 @' T
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。  V5 d& g1 A- X1 f

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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。$ c6 {3 P3 {1 Y

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