[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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. ~3 A, e- j4 F5.39.217.76材料  l. k; E  Q" o0 s2 p
水.....3.5杯
# @; b- a! C6 n' S# n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....12顆公仔箱論壇8 A& x) Z4 [/ J8 ^% K- p# Z" A, o
米酒.....1大匙
8 C9 _/ E* ?! }' ?( Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ Y8 n9 q) S* j) O# A& J/ D
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h  R8 a) s, Q$ g) E
冰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 ~3 V4 s, {8 ?# p% B
五香粉.....少許
! P) ^  b7 m* \. [, c* r4 [8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙9 e% v4 @, x) P4 [7 n7 ?, w: ]/ x

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作法tvb now,tvbnow,bttvb, \( f$ o! g% g- d
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。5.39.217.76$ P( H& O( q  k0 ^
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。7 `5 _2 B* b  \, d# G

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0 N" X* f- F+ z1 f& R+ d5.39.217.76Tips
4 Q8 i5 o: R% N6 {用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb! R$ U& s: D, `4 f

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