[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
9 Q6 R8 C2 h8 q5 F8 t! E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3.5杯5.39.217.76% w2 B* F9 |& |5 K3 f, ^
蒜頭.....12顆
; T$ L" t- }+ E. d! K: q3 `米酒.....1大匙
( c. q- {8 W6 O8 D4 M$ u4 j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b2 }9 \3 D9 f4 W1 A4 V' O: e
蠔油.....2大匙5.39.217.762 S  v9 X  q( l/ z9 {2 f5 n" X. f) ~
冰糖.....2大匙5.39.217.76& u+ L  H# L. u
五香粉.....少許
' r: O; V( P# Z* ?" k5 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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5.39.217.76+ p' Z+ k- A7 i4 ^
作法公仔箱論壇2 b( m( s8 z1 |8 E3 E" |: |( {% C
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。. U1 O# _( s( c7 h* q
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ O! D. Y: t: {
2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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$ W* X. [# g* v, S  G$ F  _; L公仔箱論壇Tips
& ~: C! r# ^4 H" j* B! A9 l用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。公仔箱論壇2 `' X6 x" k6 n9 _
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