[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料5.39.217.76, D  m( ?. q3 h) l/ W% x$ _3 Q
鹽.....少許
; V/ A# F3 L& j公仔箱論壇大蒜.....2瓣3 @% d/ m) T  R1 a
洋蔥.....1/4個
* ]5 z+ e. S' ^- {3 R3 v4 c奶油.....50公克
( n$ Q9 S& M) C/ f4 s$ X胡椒粉.....少許5.39.217.76+ D$ C* @5 x$ h$ y  k
高湯.....150公克7 P6 I% v) f* ]" u; y. v1 I
蘑菇.....200公克
$ r1 L7 ~/ d9 D+ \5.39.217.76紅甜椒.....1/2個
3 b% a/ _0 V) b' c$ q0 J: m花椰菜.....1/2個
* v4 ~2 s) j  ~9 _& G0 K鮮奶油.....60公克/ w! X" T. ]7 m* Q
奶油白醬.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 f9 S# C% R
義大利麵.....200公克/ r( M% f, ?+ X" \# E9 b
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0 i, n  p( n3 d, Q公仔箱論壇作法' \! A2 v# X' J+ {
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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! ~( W* k3 P( d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇# Q' n2 X7 y5 S0 s9 I. q/ x

; B+ O, q4 H% z& ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
! ^0 Z& _6 ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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