[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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2 j+ w& V9 a9 b2 K5 {材料5.39.217.763 q1 s. }+ @3 Z
鹽.....少許
4 e" r; k2 I% g+ d/ x大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 }. ?' e0 i4 Q1 u/ P+ w
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇! ~6 s% j  i0 P
奶油.....50公克0 A1 b# Z, D# h3 ~5 E0 p/ F
胡椒粉.....少許: U2 r, L- j# H: ?, ^6 Z1 e
高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x& t  f3 z$ W+ A
蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, N: x" E* \' Q1 c
紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇0 @% B  i9 g+ e2 |$ u
花椰菜.....1/2個
" U9 J# d+ Z& i1 ?0 `* r' R+ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ r% o9 L8 k
奶油白醬.....80公克
8 I% x4 d# R8 s6 Z+ P公仔箱論壇義大利麵.....200公克5.39.217.768 P7 e7 B2 |4 c; p/ z; m! A

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, g- A- b7 i( D5 J, L5 [4 M$ m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% ~: r# X- ?/ e8 i4 d$ y$ t  r% ^* v1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- j$ R, `4 y# J. L3 I* P( qtvb now,tvbnow,bttvb
% E( a; Z3 r% r$ r, j( Z; Z$ m5.39.217.762. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。, ]+ n  a1 {" q& Q  }! k
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# W6 Y9 m( h6 I2 t, l

/ ?8 P" @9 X. l+ j# d公仔箱論壇4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 x9 v! e( F, L$ m
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