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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


9 r) V$ n" V) H. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# w3 V8 D* ^7 P" ~: ]9 W
鹽.....少許
. y4 f: N& M! c2 _公仔箱論壇大蒜.....2瓣
* d# d) T% F  E; y洋蔥.....1/4個
& t9 e& k; v$ z+ a) t' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克5.39.217.76! n4 _! [- h, ^
胡椒粉.....少許
8 |& \! ~1 a, H8 g& j5.39.217.76高湯.....150公克
5 k# o7 e' M  |3 B/ m& N公仔箱論壇蘑菇.....200公克
# H2 }* t, M4 n. y4 U紅甜椒.....1/2個
: r! q$ T% {4 n! }' a+ dtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個
+ z- ~' ^  t# M; p! O5.39.217.76鮮奶油.....60公克5.39.217.768 ?. ?+ U3 _4 Y, V
奶油白醬.....80公克
9 w! F; J' |: z1 ]% N! {% B) _* z義大利麵.....200公克
3 ^7 t+ t8 E5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) A9 V9 s* R* f; L! {) W8 b, s, K
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作法, s" ^, b/ o/ H1 ?5 K2 M- r
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。- n/ |8 V% [8 g

" b. u$ U$ z# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
2 {4 i4 Y2 N$ W+ Y  K2 Z; Q* k, K公仔箱論壇
' R0 N# t) n, p; R+ [5 \公仔箱論壇3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。5.39.217.764 P  `5 j0 V* ^5 n2 w. n/ L
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb: {& v8 |3 ?0 D, p7 n& \; t
公仔箱論壇1 x: F1 ]# `8 K% e% F" V- W! u! a
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