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材料
2 T. n ?: B' O- m" I4 ~3 C* C2 ]5 i5.39.217.76鹽.....少許
& K. s- c2 _) u0 n7 u- o# k公仔箱論壇大蒜.....2瓣5.39.217.76% p. U l8 T1 t9 S$ ~1 |
洋蔥.....1/4個
; b9 d( X9 G; S8 i, `" r. O' L. _ ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克5.39.217.76) G* e+ C, {; {
胡椒粉.....少許
; X$ Y* X8 E2 a# S; H" T5.39.217.76高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P7 j1 y4 D, J6 c" f
蘑菇.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 T6 i$ g& H3 T# x; Y0 s$ }1 C
紅甜椒.....1/2個
1 }: N. z; e. G- ~- @tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個4 P2 ~, w/ F5 i
鮮奶油.....60公克
# V- f" K2 j0 Z% p% Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬.....80公克6 _3 E' h9 {: y8 F! f
義大利麵.....200公克. f4 U( J' z5 W" v" |* q1 x, m# H
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4 P8 F$ f, x& W. O5 j. \) _5.39.217.76作法
% B$ D) Y# V* r- M1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& H7 O2 @6 ~& t! }2 t
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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( l2 ]$ P6 d' \( n1 F9 Y. P3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。1 C) ]7 |0 }+ d! ]9 j
' `6 k, y4 r4 j8 @0 a. k# H" N1 S4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。) b, c6 f! f3 X2 c4 K
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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