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材料
0 V* [5 u2 D6 }$ H& A7 |' s1 x, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
; H' B, F+ w6 N2 t+ B# {3 X5.39.217.76大蒜.....2瓣
; G7 P% |+ f1 S' i$ |+ W6 z/ Y1 r洋蔥.....1/4個
4 ^& f* ?/ Z2 S- P+ C3 M公仔箱論壇奶油.....50公克公仔箱論壇: I2 [% |5 \; o! `
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 D" ^1 W# O3 A8 P
高湯.....150公克$ O3 |! _" b& X. I
蘑菇.....200公克
5 m9 D+ x& Z- q* V6 p& Otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1/2個
" q7 r* R2 @( N F' G9 Utvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 g9 S( e3 b5 U0 B2 [* [
鮮奶油.....60公克
: {5 Y2 K$ F7 H) t* c- jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬.....80公克
! R# t4 r6 B* S" Q& g0 {) i# B義大利麵.....200公克
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' ]4 c3 l6 E( D; f* ]! p% q公仔箱論壇作法公仔箱論壇) B5 I+ t) U6 ?+ i9 B8 f, V" E/ K
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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) } f/ K j$ F& `* M$ \2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。1 x- ~9 {( m0 Y' A$ O
4 n9 O3 A) L2 S V" t2 e- n" W. A3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
4 R9 H5 I9 s2 n6 H公仔箱論壇公仔箱論壇% W! l. R. t7 v2 K( b
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。5.39.217.76) N9 e6 _6 g+ {1 f3 U; c9 ?
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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