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材料公仔箱論壇1 v$ \9 M6 c" Z# k0 B, k' L
鹽.....少許7 C2 [" I, i' I9 M
大蒜.....2瓣3 y$ q/ B& [8 R3 J1 J
洋蔥.....1/4個
( e# s4 W# O$ K' [% s) ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克% Z9 l: T5 C F* G" v
胡椒粉.....少許
1 f0 T- K7 N! [5.39.217.76高湯.....150公克
, ~; i7 o/ b$ v& k0 Q$ D2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 r @* k9 B8 u, o5 C' b
紅甜椒.....1/2個
+ e2 F3 h5 }( P" c) R* }' W5.39.217.76花椰菜.....1/2個
# u8 Q8 ~& ^) t/ _" k鮮奶油.....60公克& {' E, F$ p; J1 o8 Y& y$ N
奶油白醬.....80公克% t& x8 l g5 `4 k2 W4 k: N
義大利麵.....200公克
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3 G$ I- Z/ v5 i0 G6 Q7 otvb now,tvbnow,bttvb作法1 f4 k) \$ A+ s( ?: v
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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$ z% M5 ?7 D, ^! Q7 k$ P6 G S* \9 E2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。公仔箱論壇9 v& H/ e: p/ C" H) l/ ?
+ {1 J2 n. ?/ h0 l/ t3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇) f5 t3 x+ W# L: W8 e7 f5 E+ \; [& Y
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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