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[中式食譜] 手扒雞

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材料公仔箱論壇, s4 M( U2 v1 G3 n& n+ Q  x
肉雞.....1隻公仔箱論壇' |$ B/ U) ~8 p; P& N9 s

0 V5 k& z1 c+ l6 x7 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  M/ O, v* \# n- D/ O8 A! G% J
醃料
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蔥.....2支5.39.217.76) _" O! N3 q3 P1 [
辣椒.....3支
  r4 ]" K" ~$ ]; N0 i7 A, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10粒公仔箱論壇1 J( ?+ c' Y( P# i. z

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糖.....1大匙: Q8 c) U: a/ k0 u( h- v
八角.....4顆) m: y2 [1 q3 D1 v
滷包.....1包
# x- ?9 S# R! a5 _# ^, ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
. l8 I4 Y7 ^9 [$ o3 g米酒.....2大匙
) o1 K  S7 {7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1000㏄
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; Y2 K0 Z- h0 ]: O公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。0 Q2 `: I! c0 ]
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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; L" t( C, k/ v5 M9 Btvb now,tvbnow,bttvbTips
& B: h  F) P. O0 l烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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