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[中式食譜] 手扒雞

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材料
+ e5 R: d9 }5 ?& {" B肉雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: U6 V$ D( _& q

8 H# g( r/ `& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v- ^: b1 ?6 Y; N
醃料
# @/ I3 o+ v7 J& y, S" H5.39.217.76A.1 x0 n  T6 V& x7 X6 P$ i
蔥.....2支
  l* @2 V( w2 K1 f$ T辣椒.....3支公仔箱論壇- p8 ^) n% M; @7 e) p- g
蒜頭.....10粒
* L: J2 v  n; N* X9 N5.39.217.765.39.217.768 |# \2 s/ \2 }  e. y
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B.
, j0 r* L+ k3 {& }3 u) m5.39.217.76糖.....1大匙
+ K2 y8 G+ ^& l( |: s* {% Z八角.....4顆3 h- |5 h4 ~, n8 q" L
滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- I3 e  A5 o( K7 e5 [
醬油.....3大匙$ Q3 g1 l. `% d7 C5 A
米酒.....2大匙/ S$ R% E1 J1 S" |2 u
開水.....1000㏄
3 w9 I0 z1 p1 B: K. m% ~; ~4 `5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙
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作法
6 G% m) h; t1 W, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。( `8 G0 \0 V# R' e. w7 C& |

) q. _, a4 r- u公仔箱論壇2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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' k: Z- j9 R& `. v. i& k4 Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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. {$ b: R( s  k! j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
" c' @) B3 m! c1 |7 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% ]* ?7 K( p; u2 @% u
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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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