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[中式食譜] 手扒雞


1 S4 |, ^4 u1 w5.39.217.76材料! Q5 ^1 B' M# m% _
肉雞.....1隻
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5.39.217.761 s( [6 y' A, _3 ~0 i( e
醃料
7 ?- |2 m1 [# V$ o( d3 }tvb now,tvbnow,bttvbA.
. L; f/ J8 ~' G6 r9 w5.39.217.76蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb# d/ c6 x4 J0 X8 }
辣椒.....3支
4 n8 S  M" I) y, h5.39.217.76蒜頭.....10粒
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+ ~2 v1 c' x0 C* Y5 H* k7 R9 s/ ~( Y- Y5 H
B.
% W" K" D; N$ g4 a+ l- ?* C1 I糖.....1大匙
, ^" f& u. e) e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb八角.....4顆
0 n& t: @6 G& I9 V公仔箱論壇滷包.....1包
; q8 w* O: i9 l- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
9 `7 q: G& k/ P; \米酒.....2大匙
" f/ U1 M! a# h) R6 i  G: v' _* ?開水.....1000㏄
# t9 I' @4 u, N! j: A# {白胡椒粉.....1大匙
0 i& f: v! p- k* ?, H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ w, u( l' m) m$ t/ A* W3 y9 B公仔箱論壇
& K$ f1 ?$ R% h" w' |' Q9 I) y, _作法
4 Y7 ?# A, d" r. h公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 n/ t5 I$ \' [
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。1 C$ M, d, z" F

% _0 }5 m& L# w( f, o$ Q7 n& |  c9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。% k6 r' Y. W) V' Z9 ~) G$ w( M4 ]
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 u7 i6 O; o3 `0 C$ r( L4 V6 F) @
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' J) ?0 k0 d# a5 \0 `9 o6 H0 S公仔箱論壇Tips/ I  \, v( y' ?5 D7 _/ D
烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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