% X9 D, j- N v5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 @0 C z" z4 @; i2 \ F滷包：) x- e$ u% H5 ^' w
桂皮.....1兩
$ v3 G h; m5 G5 L% |- q/ \5 x9 w; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩公仔箱論壇$ Q: Q/ b8 f9 d( v6 d) n
豆蔻.....1兩0 k0 L( J- ?! K4 @, _3 l
三奈.....1兩
& V- q- \- q, X; G" K2 W丁香.....1兩( \/ l( l! o- @8 R. D6 V! ` A" Y- {
草果.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb" Z' B% p' d( p0 d$ T( Y
甘草.....1.5兩
$ R# g" k: @; ^: z) ^/ Q1 V. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒
0 L* ]( w% U3 R# `& R. J6 h5.39.217.76乾辣椒.....1兩0 i3 N% @. V) L: x- m( x7 W; M
陳皮.....0.5兩1 N+ X2 r5 O* a" o. J9 o
八角..... 0.5兩
) p2 j7 J( [" {4 \5.39.217.76桂枝..... 0.5兩
0 F6 n* q, v& ~8 `8 B公仔箱論壇
8 h; t# G, O- a9 @/ etvb now,tvbnow,bttvb
3 t% ^9 |" J% {2 w# O9 o% ptvb now,tvbnow,bttvb辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb$ J! ^, ?" |- T A1 K& b* Q n
薑末.....1斤
% B+ e3 V7 I: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤5.39.217.76; |" g+ g! b( L8 \3 u# v& P& [
! S) e) Z1 d6 F$ B$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P- H' j. m. ]& g otvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.764 V! \0 x1 W1 L" w
冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* A) R: e& U3 w( r
米酒.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb: k2 P0 ~. ?3 w7 J& F
高湯.....4500㏄
* v, X) c0 N$ V' v$ ^6 I+ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....300公克
2 f, @( A' t2 Q$ `6 q/ n$ F7 p3 T5 h公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
0 q- v" o. Y9 Q) d0 _1 h X& c6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb, u* H' R* l6 R F) Z2 R
川椒粉.....200公克公仔箱論壇7 `; p; e& G6 T, l" E
辣豆瓣醬.....600公克
Y. K7 w5 q" N公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克
; Z( |1 B3 A+ Z( W" e+ g1 ~5.39.217.76黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 _8 s" f- c! M) b
' j. ?3 V- E" F& F4 D
) }) z- }( i( L* b7 _5.39.217.76作法
. ?) F; E" J' G" I8 p1 ]7 g1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
( n7 W( o0 ]( d* ?. L' |9 y3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) k1 g4 J9 g2 z, s' L2 _* L4 E
2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。5.39.217.769 Q% T. J% ? Y2 l; e7 Z
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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