9 j# ?! S% j& q+ k/ C0 ]材料
% U( }- _- B9 _! [tvb now,tvbnow,bttvb滷包：
4 _2 E; \: G" E, D2 A公仔箱論壇桂皮.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# B1 P' W- h) H
花椒.....1兩公仔箱論壇0 B5 L5 P! x3 R$ W. S) M
豆蔻.....1兩5.39.217.76: e' b) Y& E' F+ ?( F; W0 B
三奈.....1兩) a8 l* c% O/ b
丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; m- Z5 [, c! t2 i& [
草果.....5粒
* U& W% p& a! `! A0 s# e甘草.....1.5兩
, v1 C- I: S) f4 T) xtvb now,tvbnow,bttvb羅漢果.....2粒
" Z1 s' O: [( U% X; I; m1 otvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....1兩
9 E8 U( K1 a8 K4 j X' ^% I公仔箱論壇陳皮.....0.5兩5.39.217.76+ O$ e# v2 M% l/ h: c- K- K
八角..... 0.5兩& l# h2 r+ y- i; B% [
桂枝..... 0.5兩
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5 `; x. x7 i. f+ O( Ptvb now,tvbnow,bttvb
" L' M7 V3 t6 s' x& f% n7 X辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb' k, Z8 }" r/ M/ Z: Z3 E7 P
薑末.....1斤
" G/ V3 T/ g- a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 j% l* G9 t! D/ \0 i6 l
! Y0 i9 k6 y0 E v" J& y
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調味料) J% n9 d' N! q8 u6 A
冰糖.....1斤
" i; X- B% g1 F# t1 \米酒.....300㏄
" o5 P5 A4 J( A$ H( M1 \公仔箱論壇高湯.....4500㏄
1 S+ L/ g3 V# Q5.39.217.76雞粉.....300公克
9 X: X* |5 x) P( ~$ K+ O, R公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
4 ?2 ?5 p+ S) i3 b/ d細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# G3 D0 _: U5 @( B" _: G/ U9 @
川椒粉.....200公克
. ^* }4 n/ E) a; z7 z+ u: H辣豆瓣醬.....600公克5.39.217.76! j; w, ?- s9 r$ G, @: I3 J
黃豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! e8 Z# V; f# A F6 R4 a' `
黑豆瓣醬.....100公克公仔箱論壇. g0 [0 m! m, }4 t
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1 Z" t0 x# }* @+ \3 f3 x2 Z5 d8 T公仔箱論壇作法1 H4 V5 Y, P' \* J0 O
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& L+ f1 p& z) ]9 p& d9 n- l
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。公仔箱論壇6 a, g% H. ~: a& `, P0 `) R0 }# x
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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