& n/ n9 Z9 [3 u( L1 h- I0 `5.39.217.76材料0 m: F1 C/ V% f6 Y" o: y* {3 Y0 o
滷包：5.39.217.76. L& _3 X0 q9 I W1 m& I: _
桂皮.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* j R$ J; T# a |3 X
花椒.....1兩
X0 v& q& ` G) [tvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩4 P% W. S! J3 s8 D
三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb* d1 }+ n1 D7 _& `
丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 F1 n& S1 ? ~+ E' h }0 b
草果.....5粒 K# b3 P% p# H
甘草.....1.5兩- H: ~6 A8 D& O7 l$ [
羅漢果.....2粒: Y, [' ~3 U1 ?* U* W# i2 ^, N
乾辣椒.....1兩
# C! A7 [4 g' [) S( c7 k; L. A3 T陳皮.....0.5兩
! d) ^- |0 @5 X& @8 E n3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角..... 0.5兩
+ q' M) r; e( j( q% U4 K. `tvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, s( W, l1 J$ G$ I
8 B* q& I1 W! h" c, w$ x: P0 a公仔箱論壇
0 g+ x; t$ g# p7 w8 N公仔箱論壇辛香料：
" ~+ B% r: K. ^. Z1 h" k薑末.....1斤5.39.217.764 `1 I& e9 _" o
蒜頭末.....1斤$ i/ Y5 t- N p% H) r( e
( {2 @* Y3 A5 P6 v7 v' L d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" g* b- Q$ q: a7 Z6 p4 |
調味料
% V: s; y. C; B' i0 X冰糖.....1斤! [* U! i I; O
米酒.....300㏄$ t) U) a; t: G; b9 d6 f6 j* ~
高湯.....4500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Y. T6 q/ Y b, X$ j
雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; v3 c$ r9 x; B
朝天椒粉.....8兩
5 |! [- [2 }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
4 k7 J4 ~2 |" m, `8 @' P5 `2 r公仔箱論壇川椒粉.....200公克
# }; U7 o& A Y% T; ~辣豆瓣醬.....600公克5.39.217.761 L' A) k& l7 p: q* t$ n
黃豆瓣醬.....600公克
5 Q. n6 I4 e5 n3 H2 ]8 v9 H5.39.217.76黑豆瓣醬.....100公克
3 _3 }2 q( S6 H& B* a- m% H8 ~( w5 c8 j9 m& S, B0 X) Y) B) B+ L7 b
! D" k- [8 H5 d) O0 |公仔箱論壇作法
5 I! @2 P8 E% z% [3 V+ B! J1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
1 Q$ r# Z4 a4 s- S8 M3 `- t公仔箱論壇
& n: S" Z! E Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
) T2 X' Z0 e$ M公仔箱論壇公仔箱論壇+ @/ O* L/ O, W6 C! Y
3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ V) R# L4 X& e* R! Y7 G
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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