# R9 E. w0 ]9 P( O2 U/ rtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 c B8 W1 y, D, i: ]素肉.....200克
! p4 O8 s) v% L) d5.39.217.76泡發香菇.....120克
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/ }& o* z) W- e' C' ^8 Y) r( E公仔箱論壇公仔箱論壇% H" y$ S8 |0 u
調味料) Q$ w" E) Q: e
水.....1300㏄
- L4 v' w- w) ^4 H, f0 p1 B5.39.217.76醬油.....150㏄
9 l" S/ z1 e: ?$ D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄tvb now,tvbnow,bttvb, i8 ~( G* a% l( S+ y
素蠔油.....50㏄
8 Q9 _) i7 X7 [" f* S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
1 f# M- N! m: ~" @. ^7 U5 P. i8 a; I1 Y/ L# T6 C1 H/ X
7 ]# d- k, a/ ], U2 L0 d; r* N2 Y作法
' \6 d4 c1 O. `& g/ }6 h1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。& P2 s* V+ O5 @6 D
7 S2 s$ a# k# _& |& m' `; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。# X+ i) ^6 M5 f+ K D. Y" m
公仔箱論壇. K+ S* s1 t! q
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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+ J" h4 _3 w3 U$ H2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5.39.217.764 G& v7 w8 z; ]6 J
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。5.39.217.76. J& X" v+ D: v4 I/ T- v4 {. S
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ B; p2 j9 ]
/ |8 y% }4 d4 B' q) K7 z5.39.217.767. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。 A1 f; ^, g0 M: |
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。8 B$ l/ A1 e' c/ r
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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