TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) j. ~5 e( g3 l
材料公仔箱論壇, @$ E `8 g T( O' q
素肉.....200克
; W- `7 G0 I' A/ P& [泡發香菇.....120克tvb now,tvbnow,bttvb! P( ?0 V4 }0 L
4 P4 h* U7 F9 O5 |
3 `+ v" \# R" _. q+ j% d% itvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 p, Z8 C+ u0 D* f, |9 W水.....1300㏄
$ \3 h3 E6 I( \/ K公仔箱論壇醬油.....150㏄
6 O% f( T3 H. s' A# P" G5.39.217.76香菇精.....40㏄- @' X3 D! m" T+ ~' I& W9 ^
素蠔油.....50㏄
0 O" e0 ~; b G/ t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
8 q D1 j1 ]0 B* q2 B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 }% I& \5 Z) s4 v4 g! @9 P
5.39.217.76! ^+ Z. D. l" K8 j5 T& ^1 S( b, ]+ p
作法公仔箱論壇8 S1 D" I* ~6 @4 t
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
0 f C6 g& a$ T2 z" N1 R% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q2 V6 j1 @7 V; [% s* q3 t2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。公仔箱論壇$ a# I3 Q m. q* L( w! ?$ V
5.39.217.76: d3 c& c' |/ s9 Q2 p
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
N0 E. Y: {+ m' y2 s% }tvb now,tvbnow,bttvb. A$ W8 S6 f" ^' W3 {5 v0 P1 Z
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5.39.217.766 G' W5 }: }9 C+ S
9 d. B9 T4 y/ \) g% }! H公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
! c3 `( a( q! d, { n: n5.39.217.76
; ~. t" l j) l) ~; v/ \6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。, E" i' o5 W& v, E9 Q
* [ Q% `! U/ z* p
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
& f. y9 _1 ?* H; f. F1 |* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C! U2 I! u' d7 H& x0 jtvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。1 |: t6 R4 F# Y3 _% _! I7 f. e
R) N% W& u1 i |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 