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材料
; ]0 M$ L+ p7 F3 p; ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克
" n2 I. U3 }: ~( }. c( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克公仔箱論壇4 c+ _% o# N: z0 O0 A* }. e5 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: h0 V) x) B" B; S; Z) k
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 B- i# Y9 {" u! m3 {
水.....1300㏄
- @# j' w/ K6 y1 ^3 R% A& w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* }0 {) r+ k7 T$ e; y+ m9 A4 h
香菇精.....40㏄
; d5 ]) z* W8 S- r' P. H5.39.217.76素蠔油.....50㏄公仔箱論壇) X; F: _8 g' h7 T6 ~. p. P/ D
五香粉.....1/2小匙
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2 S, J ]( i7 @& [, l& Ptvb now,tvbnow,bttvb
; u" o: N+ ?6 q7 [3 d: }# otvb now,tvbnow,bttvb作法
- T. u p6 B) X5 @8 R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇0 H- B! E$ b% N5 U
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 r: l0 S2 C V2 x+ R9 z. G
0 v/ p( \6 f2 l v. c公仔箱論壇3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。5 b. m9 r$ r4 r" N$ D
% n0 T e D4 W, S- \. h3 D5.39.217.764. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。公仔箱論壇0 m P" {& E- `
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。4 I9 g- z& Q. _+ r, m
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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4 t# b3 B3 v D8 N( s8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# ]4 p5 A, g" C4 ~, e
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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