公仔箱論壇! N5 s+ Q$ z. y& Q7 B* @
材料
9 g0 d# w o' E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% j& d% V3 y9 V- f: J) U
蠔油.....1匙
# E# j5 P, G* Q: r; i2 T* C# P粉絲.....40g
O3 c: L3 s; G5 \( M公仔箱論壇蝦乾.....60g
, Z, O7 R0 r2 G: o& C2 J砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 b& t, P$ J5 F
香菜.....少許
( s7 j3 W% [+ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
3 X1 q6 `) f/ z2 ~! Y- h( ]2 C: btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙' L/ t! w$ z. n( W8 m4 m0 ^* z
紹興酒.....適量公仔箱論壇$ k& l D: V+ A- s1 J
大頭菜絲.....40g
) c4 E, ^. W- A; N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇0 p- I) z' w' Z: W7 M4 z# e
玉米粉.....1/2茶匙
/ |; `* O# ~" P& w2 P/ r$ u1 @& k5 E! ?" u1 O, t
5.39.217.76! B9 q( ]6 E3 G: k3 z3 p
作法
7 p' |; t& W4 i* B+ c( w8 `- k, htvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。% u* m8 q- N4 d2 Z6 x0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( i+ y$ f# u+ q% F" `6 ?
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。- i2 @& a; G% I9 c1 X, k& F
: z; k( f' y/ D: m |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 