! t5 v: ?5 i' j3 j+ w/ M# E/ t ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. z2 X: E* h: e. a: V: B
高湯.....1杯
5 W1 K3 E( k' N u @蠔油.....1匙
& G* S+ m" v/ Z5.39.217.76粉絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb W- r6 Z6 J( D' I
蝦乾.....60g
6 i5 M" t2 P8 |" x, u# Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量
, i" W; `7 Y9 k; [5 f6 i/ O5.39.217.76香菜.....少許5.39.217.76( W4 ~1 A$ ?- M3 r
蔥段.....適量3 u8 R$ k) M/ e+ G' S q9 g6 t( a+ U
鹽.....1/3茶匙
4 x! C, e/ V6 f( ?4 I; ^4 ~紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; P! `) y/ Q3 D& U2 z
大頭菜絲.....40g
, E8 ]% ~/ ]1 F- I7 I, T5.39.217.76牛肋眼肉.....240g6 l3 M' q! W" R1 S7 O; l
玉米粉.....1/2茶匙2 M7 @4 X( k( \/ H
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0 ^( Z0 P( r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76( L; J5 ^4 t, P1 h; |/ Q
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。/ v0 ~/ k2 v9 S2 C. u
* x7 }) ]* S% s/ h7 e2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 _/ ~+ u& G' `
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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