& ^1 I$ n9 W+ ]; @$ P& h; M公仔箱論壇材料
; l& t" }0 }* x4 [5 t公仔箱論壇高湯.....1杯公仔箱論壇/ T# K. p9 Y) P; m e7 [
蠔油.....1匙
; k# f$ G; w& q) w K. ltvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
' d4 P) K& J5 ?5 _: h2 |蝦乾.....60g
1 W- d* [. g* i, V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
! ]: a. m5 y, b6 d6 t0 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: J: R2 }% D, w; Y; D
蔥段.....適量
J* a/ j9 E6 J7 G" K- btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇- Z; Q3 v4 |- t
紹興酒.....適量
4 r/ |4 U, b4 b% ?大頭菜絲.....40g
, D) c7 B0 ~4 J( }牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇( v, o* b9 l$ S2 X: b2 |! l( d
玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 e5 h; ]0 M$ A" f4 h% U& b
5.39.217.761 u, l0 o3 b) o
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作法
2 ?2 X( T' O( W( J( {公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。# j) W# G+ _7 M' _5 d7 F$ I# j- R
7 Y6 G, \9 Q7 m( y8 D6 o- R6 F
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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