公仔箱論壇6 I7 Z1 N1 p' E q* t5 f
材料公仔箱論壇$ J" T" A: j d( R
高湯.....1杯7 g s% M) S2 r5 @8 V' n* F7 j
蠔油.....1匙
% H6 I' X, d2 b粉絲.....40g
6 w# |- o5 J# ]/ n& l; A公仔箱論壇蝦乾.....60g8 v) \* L U6 k( s
砂糖.....適量$ q2 U' V; N9 O/ t4 I2 P
香菜.....少許- _5 T/ B( o0 e
蔥段.....適量
$ D- @2 I( x4 Z1 O鹽.....1/3茶匙
0 X8 m V( a) t) {& t9 \. E) v$ H0 |紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( W+ F5 V/ I A
大頭菜絲.....40g
0 S( N2 ?. M" Z& v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g$ G& v3 U' S N% Q. u) T
玉米粉.....1/2茶匙
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$ p% h( E/ T; q公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* X$ I0 J, w, E
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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8 R6 \4 `" p1 E& K2 \$ r2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
, C( r3 D. H% B \5 m2 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ U: Z* O/ o2 u) ?( p
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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