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材料5.39.217.76' K0 u1 y" z# I* B
高湯.....1杯
4 s+ b6 z1 g) ~4 J: T8 T公仔箱論壇蠔油.....1匙公仔箱論壇2 ^" K/ E8 Y+ q' q6 a y6 h
粉絲.....40g5.39.217.76- C5 x1 a9 b( l% m/ s; O8 f
蝦乾.....60g
$ s& R; R" O/ |& H, m9 ]$ j砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n j# g5 I. X- m, G
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! S" e7 S7 ?5 H7 D3 ^3 d
蔥段.....適量
# h: v( S0 p' x( T5.39.217.76鹽.....1/3茶匙
1 N6 k; v L+ D紹興酒.....適量
7 n$ _( f4 \# A" ]: ttvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g公仔箱論壇0 [% p6 H; v; V, Q& R
牛肋眼肉.....240g
3 L, W( A$ B2 C5 r/ \0 b/ Y玉米粉.....1/2茶匙
2 K0 f0 t5 j2 Y* r/ ~8 @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& Q3 |: `5 I, U2 otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇8 H9 {: V( e# c7 |9 _9 H
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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" l' o- |. `. Q' b5 B6 ~5 x6 p) Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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