* N" z# B" _* P5 R @; U) l6 O公仔箱論壇材料8 w/ u1 W G/ W& Y
高湯.....1杯
7 D5 y, x. u1 {, q s; `公仔箱論壇蠔油.....1匙5.39.217.76, }: i: j: q" j6 {, Q. k
粉絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb& N$ T8 g, i9 |
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' M$ v- T. t6 Z/ s! a0 Y, C- H
砂糖.....適量
6 F2 w5 u9 I; ~2 W公仔箱論壇香菜.....少許
* z8 _5 s9 V7 d" O5 z& v公仔箱論壇蔥段.....適量公仔箱論壇5 D9 D: @' c: _: p0 D
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y% N0 S, I! r9 c+ y: H
紹興酒.....適量
% f; d) P4 G( S( U, z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g5.39.217.763 i1 X9 `: M: Q; y
牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇; L9 R% Z, d T p
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 d: @3 X" m$ {' v
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作法
; z6 x; B- M& x$ I" ?. d) R5.39.217.761. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a B. m2 N' K% H: t- y
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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