[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

0 z# o! X$ H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y0 O$ }# t7 g/ \' U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- P; X6 T* w8 K% e1 T

$ s( C6 N- {8 q! X+ v9 |4 I" N公仔箱論壇材料
; T# o7 p& M7 W& s/ V公仔箱論壇鹽.....適量
; u/ a* l% Z* Z+ I蔥花.....30公克公仔箱論壇- Q  m( U$ c! b+ Z6 J4 w
豬油.....50公克公仔箱論壇7 S& l5 f2 }0 Y' q2 o  E
溫水麵糰.....500公克5 ~" \5 L/ \- g
+ w) N/ E; `/ G+ B
tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 H( Q& N7 E% C% C/ I' R; G
作法
6 {" y+ {# k" L; \tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
* P, d. A3 v( _4 C4 a
" a* C" C( Y6 X! \, O# `2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
2 i$ p2 i4 S1 c. E$ K" a  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: s8 r8 ~0 ?6 S- C+ ?" z6 t* e# x
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
. |# t3 A! F& W. ~
- a5 R- K/ c4 X, P! s