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[中式食譜] 蔥抓餅


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材料5.39.217.76  J* ]% n. r# H# {
鹽.....適量
4 ?0 E5 [, W. s1 T& W7 b公仔箱論壇蔥花.....30公克公仔箱論壇  |' Q3 `, B  {) [3 q
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& D. m  x- M, \8 a3 V5 I9 y) s2 G
溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 i0 q. w2 f
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作法
7 Y$ \% D$ s: N( e# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溫水麵糰分成2份。
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. x% N1 ?. v1 c6 `% P: v2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
' G2 S& y( d$ l1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& R9 [* [7 y( U8 J
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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