[中式食譜] 蔥抓餅

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  W$ d( n7 E, A. j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽.....適量5.39.217.76  J, E' t3 m; w, ^
蔥花.....30公克
" i3 e$ d9 Q. G5 _9 _0 F/ R7 j! @0 l豬油.....50公克; |5 e" R7 }1 m" S: G& V9 ?  H6 _
溫水麵糰.....500公克
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% w8 U2 ~  r$ o% d1 ~. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' S& P" r; _- m# c3 f1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇2 u, l& z3 n! A: _8 V5 n5 L
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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' a. M$ o8 Z# |公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。5.39.217.76* N+ w" g5 Y/ r8 I; [

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