[中式食譜] 蔥抓餅

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# t  M: w$ E1 @; h! d" K3 |6 r3 o5 X* j材料
5 n7 v5 \2 a- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
% |' f2 ^! [, S/ ~3 f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; f5 y% _; a4 p8 V
豬油.....50公克
+ F0 a& h' T2 P1 P0 P; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克
3 \+ j$ U6 b! \( y- W7 J1 _3 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! ~; C$ b" q/ i3 }% z
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作法
9 e/ `) y) g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溫水麵糰分成2份。5.39.217.76$ s5 u* u- I. ], R, e; a! M1 Y& j
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇9 q- {6 c& J) a4 F
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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