[中式食譜] 蔥抓餅

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2 n" M8 s9 x) ~. f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ D) y, \* l: R: w+ |材料tvb now,tvbnow,bttvb# e" A1 I$ X0 l# E! l6 Y
鹽.....適量
# u1 k9 g2 f" Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克
" V0 J7 L3 X0 c/ W8 T5.39.217.76豬油.....50公克
. w, e+ U/ {+ Z! L公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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1 Q: e6 ]1 n0 P$ s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 L" d( {+ `# C
作法% _5 @; m6 o8 ^' v- \! o2 J
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇- V/ e* G2 R, h

0 r& R4 n7 `5 t0 {% W1 l& S' E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。+ p0 ^, y; @! T* W% V, u

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