, _& W- {: Y, Z9 `" M8 z材料8 F4 g! f+ M$ @2 a
水.....1300㏄
* B4 \3 b- m0 Q$ h# R5.39.217.76糙米.....150公克
! X: Q) U" t" i; b! h S6 _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb原味烤花生.....20公克1 | S" u9 S2 v7 L3 n- ?
蒟蒻果凍粉.....15公克
7 a' S/ D9 P. K6 B7 m' o# L! c o! A公仔箱論壇5.39.217.769 y4 Y+ }% O+ |% U
/ L5 r* F& f# w調味料
Q. l$ J) u8 w: C公仔箱論壇細砂糖.....20公克
& \' H3 b. f+ k" r; `/ T/ F
1 u- o& @* i! T+ W; g公仔箱論壇
0 W- |/ Z) J$ f& _/ {作法! q; G; l# H# A' y( Z$ `% ~
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
; r# T9 z& Y0 n4 w5 D$ v$ G
2 P2 ]- g/ U4 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
* o- f% x: E4 V7 K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B! a+ V; v0 O- N( y/ Y3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
# f- O( {' J0 xtvb now,tvbnow,bttvb% d: v7 `7 ~- @0 q$ j G( d
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
4 k5 k( _2 u) a3 N
6 f- K% e- v+ E& ? |
發表於 2016-2-2 05:23 AM
| 