[中式食譜] 糙米凍

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材料
: _4 t- D. P  C" h; j% G) f水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) S0 q, G5 U. Q1 y
糙米.....150公克
' t. P8 d$ F( V# H; X原味烤花生.....20公克
) h) m) x& g  T1 J5 M6 etvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& c7 j9 A# h/ a3 Z  i# G
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9 |/ w; L- x; m: y7 |" i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料; [& C% ?# {5 ?& ^6 p
細砂糖.....20公克公仔箱論壇/ \. D( }2 t. i: R

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作法5.39.217.764 W, D& c3 h  L  `2 ^6 t$ i+ \
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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$ b1 t7 A( n; ?1 D$ v$ N* M. x5.39.217.763. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。公仔箱論壇3 \7 ?" o+ t" R/ [  R5 m

$ M% g' V( l& N' p. I7 z( otvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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