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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
8 M! C; f0 }" o* k; H% H( A4 o3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛魚卵.....1杯
8 q7 w) W. |9 y5 n1 c小黃瓜.....2條
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: [6 n, |' I
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. b3 n6 r" H$ O9 {7 Z$ P! I
鹽.....1/2大匙4 ?; l6 P7 Y& I, h( q

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" l) a6 [. N5 E+ h9 Y2 N8 }/ ~作法
. e* t8 B# v! E0 W/ {, D. h5 u1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇8 M: P  [# N5 H. t3 ^
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。公仔箱論壇9 W% u; I0 E2 I' a& X
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