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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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7 P7 Z9 X+ k! O, l/ E, i' _3 N" B材料
- i2 F# m0 R) ~3 P# m3 ytvb now,tvbnow,bttvb飛魚卵.....1杯% z3 X0 ]$ @6 O# a/ v- S! u. j8 I4 K
小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb/ A* R% Z4 N% k

( N: k  o  R: u' D9 L) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d7 \6 [& I  [8 V* e2 t" a9 K
調味料
; C, h  m2 A; |. K/ k公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
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9 S( ^- h# r4 J3 Y# ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 `1 l2 O7 ~7 R  T
作法5.39.217.76% D) E  c8 S) m/ G5 Q
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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# ~5 _5 O+ `4 V, F* E2 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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