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材料
+ v4 i# q6 {& I; _/ U飛魚卵.....1杯
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5 }! C: Y' T6 Z- }3 {* x8 o) u8 D2 S調味料
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7 X+ R( p+ |/ `+ Y作法4 @( D$ O2 b' o
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。5.39.217.76- ?# k. v- ~+ q6 {
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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