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材料
- U. }4 l+ ?0 I T8 g; M o5.39.217.76糖.....1大匙% h* y% y) R# O5 [6 g, F
薑.....20公克
' m0 Z- `8 J" s7 \! M& D& _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
2 F4 f, V5 L$ W) p Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3大匙
' Q) @$ g# g. Z0 G- T5 R$ U* [! R公仔箱論壇檸檬汁.....100㏄
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作法
; E* P7 H) x$ z7 _公仔箱論壇1. 薑切末。5.39.217.76* k* X& X' d: _) z
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
# s! i6 y, d, _' {0 p檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 C) j/ i6 q3 o7 [5 _+ [
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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