[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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) @' |, |, s, Z材料5.39.217.766 K; R% t: Q( `$ m
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h: U; t2 C: p. \, F) T2 w7 H" {. x
薑.....20公克, c- Y) I! w  O8 `3 O7 }0 s4 P) B
米酒.....2大匙
7 x2 k+ X& _4 T, x! S" L5.39.217.76魚露.....3大匙5.39.217.760 s- J6 _# k' e+ [  d& N2 ^# ~9 o5 g
檸檬汁.....100㏄5.39.217.76% [- P0 f, b: Y$ E" x5 z& `3 a* r& ]2 q
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  A9 F6 `4 f, Q9 e公仔箱論壇作法7 x: x( h; \8 |; O6 l3 d
1. 薑切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 \6 l. X/ \& D/ T) c
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。5.39.217.761 x3 u& O( q9 W# ?8 v' G
公仔箱論壇; S$ c- o8 F. Q9 q$ i, q
Tips
) r: b* i7 J, c! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb( q+ I% L) _, {, K4 H5 }