[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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糖.....1大匙
3 [( c  l) i; n# H4 _& |5.39.217.76薑.....20公克
0 R  x: @: }/ O/ x0 N6 V公仔箱論壇米酒.....2大匙
! h( k+ f; u  a魚露.....3大匙8 D- x2 Q' B, [) ?) T
檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 u& n+ m% A; W+ L- v% W  ]

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作法公仔箱論壇# J0 o" O: ~6 f' [% e8 f" k+ H
1. 薑切末。
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+ Y5 i% @& ~: Q& `7 M! D7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
2 k' \8 l; Z+ Z: J0 S' V# V* @. j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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