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材料5.39.217.760 A, O' _, r3 \& `+ T% v4 ]2 O0 y
雞蛋.....1顆
( W% @" G) G4 \! ?- c5.39.217.76起士片.....2片公仔箱論壇* `' e5 z6 D* K6 N. i5 E
火腿片.....2片
?; o- C$ p) r- Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
# x5 D1 g6 S2 G1 ]* c. ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊.....2塊5.39.217.76: H7 C8 o/ m% i
大里肌肉.....2片& a; q( E: w3 O8 \) M1 X
麵包粉.....50公克公仔箱論壇2 k: c- N6 p, p* e: \6 c
高筋麵粉.....20公克* O) ~6 h7 J4 k6 N; ^8 W; ?
高麗菜絲.....100公克
9 V3 q8 i1 ^6 h- v9 @0 g2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克; X9 w! A0 z" T0 R U! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ _4 s: y0 I' \ [; ?6 o( e4 f
! o+ Z7 [% \) x! I6 E調味料& f* w' |8 V5 ?* a/ B
鹽.....少許公仔箱論壇# I; j9 X5 k% T9 r" h
胡椒.....少許: T( [1 I- ^) i5 b; h2 |9 D
5.39.217.76' Z3 K) }. t% ], ^
$ j9 M i. Y) ]) n, u& a作法公仔箱論壇9 }4 s& N! G* X: p) D
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
; \4 O9 ~2 I3 _, ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 {0 s' r/ H4 y0 H5 d7 e/ `9 D
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。5 y3 ]8 b6 D2 |
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。" ^/ m- z2 L. o' h( ?
9 Y( F5 ?- }. _* S. H6 V1 [5.39.217.765. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。- B# q, x6 B/ x- o/ y' H
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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