) l3 [, i' B0 _+ U0 S) g) Y5.39.217.76材料5.39.217.761 b$ s, N8 s8 x3 j! c" ]$ ?
雞蛋.....1顆公仔箱論壇3 P- J& G7 o* `: }1 y: P9 s# M
起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb c3 }: V9 F+ T3 M- r T( m
火腿片.....2片
! s. r/ }% [, m奶油.....2大匙: J N N& \. e& {0 Z8 ~
檸檬塊.....2塊5.39.217.769 a+ A4 R8 ~% `0 c4 a. E% L
大里肌肉.....2片5.39.217.761 F- a1 V4 ~% B8 i
麵包粉.....50公克
( Q7 [* |7 `. h+ Z8 Z7 B4 g高筋麵粉.....20公克
2 c' B5 y2 U4 R; x0 Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇1 _4 G( a7 u( {
紅蘿蔔塊.....100公克
) I. _! R! o3 f3 w5.39.217.76
2 ]) {9 A. `4 a; P3 v5.39.217.76; k9 T z6 n0 D/ e
調味料公仔箱論壇9 Z/ n6 R+ c. @8 @/ ?: J' L! v" b) V
鹽.....少許
0 y0 J6 ^4 Z8 j- e8 P胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 K1 M& b- t- s. l3 W2 Q e% {
; N* }" x# {3 X+ @; O9 a2 s& H6 k0 C( d. `( S1 }
作法
) a. ^$ H/ `4 g d- f/ f1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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/ w8 q6 i/ `% o% `" p3 \公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。# X2 \7 h1 _4 N& c
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 i# Q1 o8 L6 j6 r" B6 S
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( a* I7 t" `* S3 E0 }7 a9 F
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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