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材料
8 J) `6 e! p) M8 O, c% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
; s8 Y8 _0 Q3 X5 V) ~! s$ K/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
" z- R" M K0 @( Jtvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克公仔箱論壇( a9 {3 Z4 |/ ~/ x' k7 l
麵粉.....120公克5.39.217.76 t4 w6 ]: ]1 B
蝦仁.....300公克
8 [& n6 Y5 M3 {9 |! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克
1 A {9 m- @8 a# [7 ~' Y$ B* ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克; R# E) M7 J: \* z6 [5 F; r
5.39.217.76. Q" |) I5 t8 ^, q% Y
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調味料
* {4 N+ o: ^$ o1 h4 Z3 @" l4 R' P; _鹽.....少許2 `: Z% N" j1 M b
糖.....1小匙
; r4 ^: P0 l6 A% R2 w' z! Y胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 _+ f2 [5 P7 I4 T
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L( |3 k6 b* ~/ O' g
太白粉.....2小匙
1 I0 l% t& k, S) ~7 e5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G; {0 x: g' R! {% T% x) h
6 { |0 E: n" r9 k: a3 j: R! U E作法8 R1 A. W$ ?+ ]" F: p
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.764 L: B4 u$ U5 n& y/ h1 w
0 o6 R& |0 o/ r) {. gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。5.39.217.768 e! A- }$ w/ O% p: N8 C- I
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.768 Z7 n6 r2 F/ G) F. {
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ G+ Z1 _# [% i
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