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材料
4 D. z" N! H4 ?! a+ i x1 k% O5.39.217.76雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 Z; @' ]/ {' B0 P# t
蔥花.....20公克
9 w O4 j, C( E6 T' w& Y+ b, k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
% \2 M/ b1 }9 [6 o g/ O2 r5.39.217.76麵粉.....120公克5.39.217.76* H$ `, X5 G3 b5 f# ~4 ^) z7 r3 n
蝦仁.....300公克
5 h0 p/ N# j: o* c公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克
5 n+ \' T& {' v1 g5.39.217.76麵包粉.....180公克公仔箱論壇8 k4 u+ s" S3 x* b% O, E( d h4 E
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' e9 ?! @& R. [2 O$ `調味料
# Y# W3 g1 c" q* p% J* G鹽.....少許9 q i X. y4 |
糖.....1小匙公仔箱論壇" z5 v2 }2 ~3 }8 B0 y, q
胡椒粉.....少許, [& j9 w6 b- L( m& s( `, M
蕃茄醬.....適量
, \. X( ~: K$ S; o+ \& k2 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙
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作法
. F3 L6 @. J0 S# g4 r公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 B' N* _) [2 e
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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, e; }8 T" v9 {/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。& z% `2 U. m3 i6 u
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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