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[中式食譜] 麻辣牛肉片

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( f& ?( J! m# E0 w+ ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Q! a' c( n* u+ Z6 G
食材
+ `2 \% E$ W% O5 W7 L, e/ ktvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) O! c/ R+ u. j, d( H- v8 w( S
小黃瓜.....1條
# H; n" D& M4 b' a; z5.39.217.76辣椒.....1根
, p6 x% t. h5 k: ptvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株公仔箱論壇; j0 O6 n9 U: a8 W5 Y# l1 R
米酒.....酌量
/ r  c- |! ^6 l. R/ e砂糖.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: R& n- I# c$ E, u* c0 Z: T
鹽.....1/2匙/ E0 v% S  U6 I
香油.....1大匙6 F# i* [: A$ Z  M: ^
公仔箱論壇2 w: }* d. d- S. E$ D' f( m
做法:
  ~: S3 S, b1 F+ ]1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
# o- ]  t7 z; p( s9 F) b$ Y" }$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J9 N8 T4 l2 `5 W/ V8 C2 F# itvb now,tvbnow,bttvb2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& T0 P' b" w2 A
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