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食材$ Y2 \3 z8 p* I* X6 l& _
火鍋牛肉片.....1盒
3 y0 V9 m; j3 j" v1 R: l) T公仔箱論壇小黃瓜.....1條5.39.217.760 L8 M0 V! z6 S; [' y" ?& D
辣椒.....1根5.39.217.76( E$ } F, O+ n6 j& Z
香菜.....1株公仔箱論壇/ o) L' t _7 ]
米酒.....酌量) J6 `! u+ _, V) Q" q
砂糖.....1/2匙
3 ?' g. Q! C( d. ?5 @9 b5.39.217.76鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. o; y# G3 Y. ~
香油.....1大匙
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做法:
& O8 g9 t3 H- p9 R" Q1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇0 s5 a7 L& p8 V$ U: h) \ {
) |- w# L0 _$ c7 |9 h6 E5.39.217.762. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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& C p9 q7 o1 ?* [, e0 B2 L8 T# |9 \. o公仔箱論壇3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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