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食材5.39.217.765 h* \ O4 }7 o6 \+ \7 s
火鍋牛肉片.....1盒
8 N3 u) V8 R+ K小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb/ j. Z/ }! r1 Z3 i1 h
辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 B) U# w% c$ {5 `0 V, f- g
香菜.....1株6 v$ S) K& v# A
米酒.....酌量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- I. N1 z4 o! Y
砂糖.....1/2匙
" S& S* K+ [2 j0 L7 q鹽.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b! y& x2 X, i/ @
香油.....1大匙5.39.217.76# K/ p8 ]# z$ }- T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb Q( ^- C4 g& u4 M
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 Z* s5 E! B' L4 y+ i7 A" P
0 T, p" e' @/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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