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食材
" U, k* @, q; f+ m5 Q! L) w* [火鍋牛肉片.....1盒
, H* ]1 V( D( a( M/ P) M# Z公仔箱論壇小黃瓜.....1條
- p# ?+ D6 k: F9 d9 z辣椒.....1根- D( N4 `8 V, [! o
香菜.....1株( e6 D" _ t2 [, @( s" e5 K v( ]
米酒.....酌量
8 g5 M) [8 Z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2匙
- C5 E, X5 _, z8 |7 i: w3 l8 F% l5.39.217.76鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) b; \) o: S$ i7 }
香油.....1大匙
4 E3 Y1 z$ [. `' `$ ]! s# w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W& K4 f# ^' ~+ b6 L7 ?4 \. ^ k5.39.217.76做法:
1 E7 U# l- G0 a: ~1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.' U. `9 ^$ T6 j: p
+ X$ D; p' ^3 f9 ?/ a' @公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
7 S. R* r; [1 @2 U& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W5 d$ a6 U& t' |) b/ S/ e. K
3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.# o, ]5 ?* g2 h0 b; ~
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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