[中式食譜] 麻辣牛肉片

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食材4 g0 m/ l) \2 c* h
火鍋牛肉片.....1盒公仔箱論壇+ C# o# J# k  g3 ~5 J
小黃瓜.....1條+ T- @5 C$ y. @4 I$ e
辣椒.....1根
$ ?4 g5 ?0 a. j- E' T香菜.....1株
9 }. F" E3 ?) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量: I/ ]7 Z( x. T& Q/ T6 P  }8 M
砂糖.....1/2匙
! r1 K% A' f5 o5 p. ?6 b公仔箱論壇鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( x+ S  c# ~7 o1 B+ W
香油.....1大匙5.39.217.76% [9 t; x1 ~. Z; v, E

$ v, e' }$ Y6 B4 k# [8 j; o. H公仔箱論壇做法:
" x  e' c$ \- h5 y2 I公仔箱論壇1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
  d/ ^( Q# Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y. F: ]. S7 ~  Q, _0 @! o2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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) U/ V( W& g2 {3 r; n& C) v6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.5.39.217.766 z( n) |4 S2 k- Q" u

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