公仔箱論壇: |" H. R4 R) t& C- `1 g) f7 y1 a0 f
 公仔箱論壇6 ]/ T* b, [ q
tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 J; m4 `1 g2 t
. w8 |* Z; k: P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材6 O5 S8 P- ~+ U9 O$ a" y. o
火鍋牛肉片.....1盒公仔箱論壇5 I6 S: B5 u' D- a3 V$ W
小黃瓜.....1條
9 a/ p. }2 I/ l% m5.39.217.76辣椒.....1根
8 z+ m+ G' J: J0 F+ o公仔箱論壇香菜.....1株
6 D( F+ Q* U% g/ v |+ q$ w- ^% ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....酌量
, H9 K! e" O) |' u! B; y# Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙
8 [0 Q1 D9 M; B" ?5.39.217.76鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 ?! F" }5 q- u# N, q
香油.....1大匙
/ g4 k& }5 z6 w' M/ c4 f& w" N; P! X6 H( W3 Z7 B3 _/ U( q
做法:
8 d9 [. n2 |1 W# p! mtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.5.39.217.767 O m4 M% a. g- b6 N) ?+ w2 O
5.39.217.76! j) I f1 @' N1 o7 E- ^& S: @
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.6 R- f% o# q: F$ V3 [: P+ w9 g
5 u$ U! N' _, T) |2 K
3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
! x" t, ^7 Q. k( z3 x
/ g& W7 X. X) o+ X! P+ S! h0 a8 [' Q. ~& `' V9 E9 U& C# d
|
發表於 2016-1-31 05:23 AM
| 