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食材5.39.217.765 I; x+ m* E8 G* R
火鍋牛肉片.....1盒公仔箱論壇8 n/ }- b9 S% h
小黃瓜.....1條
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4 ? h# G( I! k2 e0 K+ q3 y+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: C2 v' {. T
米酒.....酌量
# A( u. f3 ]9 r9 j5 ?4 S砂糖.....1/2匙5.39.217.766 ]; Q8 {- J) Y$ [: P) e0 [0 `2 q- ~
鹽.....1/2匙) U- n* E' [2 g, c; f4 J
香油.....1大匙5.39.217.769 v) v# R! G4 J+ D4 {
& P2 g, o/ k e( p5.39.217.76做法: 5.39.217.766 K& f( J# E0 G: Z
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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