[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
3 Z  }, C1 d% _0 J9 v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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; K* L9 J4 @6 b7 E公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ d( u; o% Q& P2 M+ f
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒0 e* k0 n8 h4 {- g$ p% u
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! V. Y+ k. y+ ]) X5 @: E做法:     
! T' ]' L& b# F5.39.217.761. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。2 C, t; I, {- d) f
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。5.39.217.762 Q8 @5 r: v. W: x* N
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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