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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
& _( @- N" P$ j4 x0 O: F雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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. O2 Q& _+ n' _) E& b8 ~調味:     & s" Z. o' T8 `
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb. l$ Y; q, s* L* K2 a2 k  r
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做法:     7 p% T* d8 P; R! K8 `* c+ G
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。5.39.217.76/ W5 J, N; h9 q$ N; A# q1 q

  }2 d6 r& m" J6 l4 p# ?$ o9 K& P3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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