秋葵沙律
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秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇6 \0 Y6 v3 W- a, ~/ y* [
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調味: 公仔箱論壇1 Z5 ^& g% a$ F# {/ ?- p
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7 G- V4 I) _0 O8 O' j7 C Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: ( P* U+ G- n' c0 ?0 J: `. P7 C8 S
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。" _# Z- I, u0 G- u
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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9 u3 w9 p7 v$ o9 N5 r3 a& e3 g5.39.217.763. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。8 e; l: L6 d; E2 h& y! [5 O
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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