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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材5.39.217.766 E9 j$ W6 F  B3 F6 d6 i1 a
豬絞肉.....300克公仔箱論壇1 t4 ^, f& S/ E* G, e; i
彩椒(切塊).....80克
/ ?, x7 N# D$ ?: D& O$ X7 ]0 B洋蔥(切塊).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, l/ W, u1 r2 e0 f4 U
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克" t; T3 H  W4 ^7 c4 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 m3 @* o8 b% B/ F6 W0 \
5.39.217.76" `0 L2 j6 |! f6 A
炸油
- n3 S' K/ h! j1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油.....適量/ l* ~' E- x" r2 a+ P8 t

; {+ e6 j. L( `, J( A( j5.39.217.76
6 c! `9 C2 C) c; d2 g調味料5.39.217.763 H5 B2 x# n' y+ C1 m9 d
醋.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! k+ I6 h* R# r! c$ N7 m2 J
水.....3大匙
+ M: {. ~' ~. u, b5 w6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 ~2 K9 m: c7 U
砂糖.....3大匙
3 V/ t! Z1 W0 ^+ @. Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
' p" W% e& a9 P4 P7 [' K5 |3 ?) B5 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
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' H- [6 O/ H6 [2 q$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料
2 c! {9 N8 i9 |9 w  O4 g公仔箱論壇醬油.....1小匙
( j/ N. z2 G7 }  A% a- X4 U5 E- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1小匙" {% j# \: e) A7 z' g, o! a
蔥末.....1大匙/ x% X: \' e/ ~, k& r( y+ p( c+ ]
太白粉.....1小匙
/ E: C5 U3 a2 Q. ?; O全蛋(打散).....1/2個5.39.217.766 ~9 R, J" T8 Y3 v  c

$ b7 H) t8 `) a- u- L5.39.217.76公仔箱論壇6 S. T5 M1 b/ d* F
作法5 `9 _' Z! n+ V1 G
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性公仔箱論壇) u! D/ m5 \/ t% w% \4 I( _

% u! Z6 s% e' U: v公仔箱論壇2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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' G" A% M4 l: ~公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用5.39.217.76" Z0 `0 e* Q+ s. Y
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb# [& w4 q2 z0 d& j. |* t1 H
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇) J" r$ @" v4 ?# [) ?

* L* |1 v: k4 B/ B+ u; i公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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