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食材
/ ^: m( B+ }* d _2 Q. y豬絞肉.....300克8 }: W n: y2 o% _/ p
彩椒(切塊).....80克5.39.217.76- _ B: y! q0 T5 v
洋蔥(切塊).....1/2個
- E* Y: E; O7 O* V5 h. G新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb# D' Z' ?: K( O6 s0 |( o
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- P- u9 s) k! N# t2 t3 G/ h炸油
5 e* @/ `" G8 v0 q7 U5.39.217.76植物油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# w1 d: `7 T: i
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0 C/ s0 c1 f) _' R0 o& U
調味料
9 A. S' a3 Y( c- @( I1 O. f, p6 r5.39.217.76醋.....3大匙公仔箱論壇. W; E0 X+ Q, I/ y/ ?
水.....3大匙
1 O( l) Y" _) J: A/ f) f% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
9 M: ~* A2 g) }$ M0 |公仔箱論壇砂糖.....3大匙
( i: r8 v4 B3 O+ F1 U. `: w" f蕃茄醬.....3大匙. X* Y' P1 \" ^4 p
太白粉.....1小匙! \+ ?! t i& ?0 l6 n8 I
tvb now,tvbnow,bttvb! _* j- H8 N) ^% {1 n1 i( B
3 F0 r3 s" R- C8 S# v公仔箱論壇醃肉料
$ q) { r; c) [6 T; ?# A4 M' H/ G* J$ P5.39.217.76醬油.....1小匙
# Z* F& F9 s! s3 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 @. A, z# z$ S3 m- L- X* A
蔥末.....1大匙
2 K5 g, ^: R$ h# k: k* }5 c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ X1 R5 g5 h9 x
全蛋(打散).....1/2個
9 W* ^ s0 z. |- K; h% u/ C* V5.39.217.76
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8 z5 K& u* h# J: a8 u& r, F作法) a8 o4 p. p+ l4 i) H _: \
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性5.39.217.76. R4 T7 e; d$ v3 [
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子2 i q) w+ N. B6 O( i
4 X% K6 R/ x9 l: g2 A/ g9 ]: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料所有材料調勻備用
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6 t* q& h1 g# Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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# ~. N1 X3 c& m$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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, F( }8 a8 A7 [$ K! a7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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