食譜- }# n4 j; v' ^. [9 f
法國帶子.....1隻
* ^' E9 I0 q' n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒
) W9 _; J4 o$ r2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄勒岡(Oregon).....1茶匙
3 m% X/ y. K" c& F. n" o4 j. rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量# L1 b9 L9 i7 n! s* y6 c# |0 u1 o
黑胡椒.....適量
3 e' V, \9 U5 s+ n- ?" D5 o9 G公仔箱論壇牛油.....10克
& H: I8 m, k) e) J- L3 ^+ Ctvb now,tvbnow,bttvb陳醋.....少許, l2 y0 q' \% d1 o0 P5 o
砂糖.....1/2湯匙
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+ T! G+ ?6 R, q8 r4 T5 p( O5.39.217.76公仔箱論壇/ Q1 h3 P9 q4 W
做法：
6 S, U: ?/ d2 {' [! R- j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。" _, x0 e( r5 L
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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" l, X& ]% P2 J# W- `2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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' {# g, }9 M$ O, y; htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。公仔箱論壇, S/ K* [1 I. c0 D) `; E1 t+ E
$ L7 W6 g/ c' d$ q5.39.217.765.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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貼士：
S* q3 W4 m/ d& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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1 O: y5 f4 G; z3 o. ? S N5.39.217.762.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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