食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! \! U2 f8 ?6 [' }1 `4 f
法國帶子.....1隻
8 s7 X- F1 ~2 ]番茄.....6-9粒
( ?8 S0 K4 v+ J$ J! c" K公仔箱論壇俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |$ F( e" q8 Y1 p) S7 z- `+ l. K
鹽.....適量
& x: |# \7 n# M6 e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量5.39.217.760 [" ~& | S9 t2 ^3 o$ E
牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb5 O) G; x' h# m2 p% Q4 m
陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 \" C. z5 q7 F+ V5 J: o
砂糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D- E& P6 N: J; i( {
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做法：
' I3 j3 t7 {+ S5.39.217.761.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ \! l: c# N( g: c
+ K4 N8 y$ f: Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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2 Q) p( {$ T5 R+ x# h% M& r公仔箱論壇3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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* z1 R3 y+ T. @& o2 b$ v/ r7 K# M5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。3 R/ U: ^8 u" k) c7 T2 {- ~
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! \: ^" H3 A. F; ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
. B N& {* K( L8 S& R% H ] I1 `公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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