[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

nt1972

食譜
" a& ]/ O6 I9 I) }: l" C法國帶子.....1隻
6 X2 ]1 I7 M( p! {# ]公仔箱論壇番茄.....6-9粒
& g0 Y% C' @; c% u  h) I7 G' v俄勒岡(Oregon).....1茶匙
" R. g6 s1 m! N9 `4 r( xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
, S- |" k, ?' c# |: d% B5.39.217.76黑胡椒.....適量
- ]: P* r  `( v* p8 E公仔箱論壇牛油.....10克4 h# X0 d: ^- m' R/ b! Q
陳醋.....少許
3 e1 D* I' k' n' M9 r3 h2 G# o砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" J% S4 f$ y
. l& W5 Z  n& l& ?+ h; @3 [7 v6 q
5.39.217.760 J4 k8 m2 t! |4 V
做法：
+ g1 S/ e7 P: \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
$ z7 m; u. k  Q1 E7 r  J+ Htvb now,tvbnow,bttvb
% f2 H( }, M" j. y公仔箱論壇2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。- e( `* p, N: u1 [4 x7 i# d
5.39.217.765 |: M  z& H7 J( b' u. B4 p" o6 [
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 u" k' Y6 o( `8 B8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ w$ p) f; J
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
1 ?! {5 [9 H# c2 o' Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z; V' u. ]& l2 W( r0 H5.39.217.765.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
; C. F5 d1 X" w, o% q- g: w$ \4 T8 v, [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 V8 x& S6 [1 W7 F
tvb now,tvbnow,bttvb  c& x7 e. I6 S2 l* |
貼士：
) ?  O1 D$ O& H0 n1 q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。5.39.217.76! P2 B" w$ X$ ]

3 J3 D4 Q( L) a9 o2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。