香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( V/ f+ J- P
9 {% k: Y* N) U$ f& W. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？5.39.217.76/ i" h) _2 T. _6 l) v& E9 @
( {5 N+ P& P2 x8 z$ D" a) Y* X
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因
5 X8 B6 u3 L) ^" U醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！tvb now,tvbnow,bttvb6 M. ?2 ^0 D, D' g: X, `1 }
7 s6 l0 o* B ^0 l0 `
至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
/ R/ q7 B! J1 J. N公仔箱論壇1 x; E& K: z0 W$ z3 p l. Y# D
防大腸癌上身！3類地雷食物少碰tvb now,tvbnow,bttvb& F. {3 Y; C( n, u! M
哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 a# C r4 k0 i" a& p
" U8 m5 u& y, B: Y
類型1／紅肉等加工肉品：5.39.217.76/ t0 O4 q% u% z% s! g: z% K
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。
1 d4 h3 d. l( j' w
' g( s& z. q, z2 z0 o6 l) B$ p( D類型2／燒烤油炸食品：
- ]& z. Q& ?7 F* k公仔箱論壇食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
1 ^: i8 p0 o7 X Q. Y( B
" Q6 b5 x7 h$ v: N) b0 e6 u食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。公仔箱論壇8 \4 Z8 ?4 n5 t+ Y7 A2 z" L
' ]9 c% L) p7 L8 c5 r/ g/ ` X
類型3／高脂食物：公仔箱論壇( P9 G) c2 w1 x, ]% _& v) v
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。公仔箱論壇" g* v+ j. u$ _& C7 [
' s, b& f& W# u0 a d2 [6 I- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！5.39.217.76- T) X! a" ?1 ? H K9 \9 B' X
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。5.39.217.76, o1 V4 Y" D! F# u' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& M/ W3 B- }9 r% R
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。. I3 u! b, r# z; I; F0 p' m& U
: J. F! T; E) r5 g5 f, D5.39.217.76【醫師小叮嚀】：公仔箱論壇2 W# g9 D) N D$ o
醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
